

あさりとトマトのドリア
あさりを贅沢に使ったトマトドリア。
本格的な味が簡単に作れます。
- メニュー
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- 温度|出力
- 240℃
- 加熱時間
- 8分
- 30分
- 3
- グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- AGT-G13B
- AGT-G13A
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- 焼く
- 約15〜30分
材料 (2人分)
- あさり 1パック(200~300g)
- 玉ねぎ(中) 1/4個
- 【ソース】
- カットトマト 1/2缶(200g)
- にんにくチューブ 小さじ1/2
- コンソメ(顆粒) 小さじ2
- 水 80cc
- 塩、こしょう 各少々
- ご飯 1~1.5合(耐熱容器の大きさに合わせる)
- ピザ用チーズ 適量
- バター 適量
- オリーブオイル 適量
- 粉チーズ 適量
- パセリのみじん切り 適量
- 粗びき黒こしょう 適宜
作り方
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【下準備】
あさりは塩分約3%の塩水につけ、ラップをかけて冷蔵庫で2~3時間、砂抜きをしておく。 -
みじん切りにした玉ねぎに軽くラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。
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ソースの材料をボウルに入れてよく混ぜ、ラップなしで電子レンジ(600W)で3分加熱する。
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(3)に(2)の玉ねぎと、オリーブオイルを少々入れて混ぜたら、さらに電子レンジ(600W)で1分加熱する。
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バターを薄く塗った耐熱容器に、ご飯を入れる。
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(5)に(4)を半量ずつ入れ、耐熱容器の中で混ぜ平らにする。
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(6)の上にピザ用チーズをのせる。
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(7)の上に砂抜きをしたあさりを並べ、オリーブオイルをひと回しかける。
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240℃で8分焼く。(あさりの大きさによって温度、時間は調節する。)
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あさりの口が開いたことを確認して取り出す。(まだの場合は少し時間を延ばす。)
粉チーズとパセリのみじん切り、お好みで粗びき黒こしょうをかければできあがり。
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使用した商品
グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- 対応可能品番:
- AGT-G13B AGT-G13A
※AGT-G13AとCAT-G13A / AET-G13Nは販売を終了しています。
特許技術「グラファイトヒータ」搭載で、発熱するまでの時間はたったの0.2秒。高温の庫内で一気に焼き上げることで、外はカリッと、中は水分が残っているのでモチモチのトーストに仕上がります。2種類のグリルパンで、焼く、煮る、蒸す、炊くなど、多彩な調理を楽しめます。グリルパンにふたをして調理すれば、グリルパン内部の温度を330度まで高めることも可能です。
※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。(登録第5362800号)
