レシピ:アンデルセン
ベーコンエッグ豆苗トースト
朝食の定番をトーストに!
休日の朝食におすすめ♪
材料(2人分)
食パン(6枚切り) | 2枚 |
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ベーコン(スライス) | 4枚 |
卵 | 2個 |
豆苗 | 適量 |
粗びき黒こしょう | 適量 |
粉チーズ | 適量 |
作り方 調理時間:15分
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1
ベーコンをそれぞれ縦半分にカットする。
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2
4枚になったベーコンを、食パンと角度を変えて正方形に置く。(卵を割り入れるので、真ん中を少し空けておく。)
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3
ベーコンの中に卵を割り入れる。
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4
卵の上に粗びき黒こしょうと粉チーズをかける。
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5
食パンの見えている部分、4方向を隠すようにアルミホイルで覆う。
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6
280℃でお好みの焼き加減で焼く。
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7
豆苗をベーコンの上にのせる。(トースターで食パンを焼いている途中でもよい。)