Happy with Aladdin Cooking

クロワッサンでパンペルデュ
レシピ協力:ANAクラウンプラザホテル大阪

クロワッサンでパンペルデュ

「パンペルデュ」とは、フレンチトーストのこと!
固くなったクロワッサンをおいしくアレンジ♪

材料(1人分)

クロワッサン(10cm位のサイズ) 2個
A
 牛乳 100cc
 卵 2個
 砂糖 20g
 バニラエッセンス 1g
いちご 3個
ブルーベリー 10粒
メープルシロップ 20cc
シュガーパウダー 適量
バター 20g

作り方 調理時間:15分以上

  1. 1

    クロワッサンを横半分にカットしAを混ぜ合わせて作ったアパレイユを合わせ3時間ほど漬けこみます。

  2. 2

    クロワッサンのカットした面を下にして目盛「3」で焼く。焼き色がついたら裏返し、さらに焼き、焼き色がついてきたらバターをのせて、溶けたら皿に盛りつける。

  3. 3

    いちご、ブルーベリー、メープルシロップ、シュガーパウダーを盛りつける。

最近見たレシピを見る
TOP