Happy with Aladdin Cooking

クロワッサンでクロックムッシュ
レシピ協力:ANAクラウンプラザホテル大阪

クロワッサンで
クロックムッシュ

チーズとろ〜り!
クロワッサンをホテルの朝食風にアレンジ♪

材料(1人分)

クロワッサン(10cm位のサイズ) 2個
A
 牛乳 100cc
 卵 2個
スライスハム 2枚
とけるスライスチーズ 2枚
ピザ用チーズ 20g
バター 20g
パセリ 適量

作り方 調理時間:15分以上

  1. 1

    クロワッサンを横半分にカットし、Aを混ぜ合わせて作ったアパレイユを合わせ3時間ほど漬けこむ。

  2. 2

    クロワッサンのカットした面を下にして目盛「3」で焼き色が付いたら裏返し、更に焼き、焼き色が付いたらスライスハムとスライスチーズ、バターを挟みサンドウィッチにします。

  3. 3

    (2)にピザ用チーズをのせ目盛「3」で焼き、チーズが溶けたら盛りつける。

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