

ちくわとエリンギの磯辺煮
さっと作れておいしい!
お酒のあてにぴったりの一品
- メニュー
- -
- 温度|出力
- 240℃
- 加熱時間
- 7分
- 15分
- 2
- グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- AGT-G13B
- AGT-G13A
- 料理研究家 双葉
- 野菜・きのこ
- 魚介類
- おつまみ・一品
- ヘルシー
- 和風
- 煮る
- 15分以内
使用する付属品
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グリルパン
材料 (2~3人分)
- ちくわ(小) 5本
- エリンギ 2本
- 【合わせ調味料】
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 水 100cc
- あおさ海苔 大さじ1
- ごま油 小さじ1/2
作り方
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ちくわは1cm幅の斜め切りにする。エリンギは長さを半分に切り、くし切りにする。
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調味料を合わせる。
-
グリルパン(深)にちくわ、エリンギ、(2)を入れ、グリルパン(浅)でふたをする。240℃で7分煮る。
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いったん取り出してふたを取り、あおさ海苔とごま油を加え混ぜ、再度ふたをして2分ほど蒸らす。
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器に盛りつけてできあがり。
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使用した商品
グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- 対応可能品番:
- AGT-G13B AGT-G13A
※AGT-G13AとCAT-G13A / AET-G13Nは販売を終了しています。
特許技術「グラファイトヒータ」搭載で、発熱するまでの時間はたったの0.2秒。高温の庫内で一気に焼き上げることで、外はカリッと、中は水分が残っているのでモチモチのトーストに仕上がります。2種類のグリルパンで、焼く、煮る、蒸す、炊くなど、多彩な調理を楽しめます。グリルパンにふたをして調理すれば、グリルパン内部の温度を330度まで高めることも可能です。
※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。(登録第5362800号)
