グラファイト グリル&トースター (4枚焼き) マッシュポテトのミートソースグラタン
豪華でボリューム満点！
パーティーにもぴったりな一品です♪
- メニュー
- -
- 温度｜出力
- 220℃
- 加熱時間
- 15分
- 45分
- 3
- グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- AGT-G13B
- AGT-G13A
- ANA クラウンプラザホテル大阪
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- 焼く
- 約30分〜60分
使用する付属品
グリルパン
材料 （4人分）
- 【マッシュポテト】
- じゃがいも（中） 4個（400g）
- 牛乳 140cc
- 有塩バター 20g
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 【ミートソース】
- A
- 合いびき肉 400g
- にんじん（みじん切り） 40g
- 玉ねぎ（みじん切り） 120g
- にんにく（みじん切り） 20g
- サラダ油 大さじ2と2/3
- 赤ワイン（事前に半量まで煮詰めておく） 40cc
- B
- トマト缶 200g
- ケチャップ 40g
- ウスターソース 40g
- コンソメ 20g
- C
- 薄力粉 40g
- ナツメグパウダー 少々
- 砂糖 20g
- 塩、こしょう 各適量
- ミックスチーズ 適量
作り方
-
【マッシュポテト】
じゃがいもの皮をむいてスライスし、お湯でゆでる。 -
鍋にじゃがいもを入れてつぶし、牛乳を加えて加熱する。
-
バター、塩、こしょうで味を調えて、粗熱をとる。
-
【ミートソース】
フライパンでAの材料を炒める。 -
(4)にBの材料を加えて、10分ほど煮込んだ後、Cの材料を加え、味を調える。
-
グラタン皿にマッシュポテトをのせて、(5)のミートソースをかける。
-
(6)にミックスチーズをかけて、220℃で15分加熱し焼き色をつける。
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使用した商品
グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- 対応可能品番：
- AGT-G13B AGT-G13A
※AGT-G13AとCAT-G13A / AET-G13Nは販売を終了しています。
特許技術「グラファイトヒータ」搭載で、発熱するまでの時間はたったの0.2秒。高温の庫内で一気に焼き上げることで、外はカリッと、中は水分が残っているのでモチモチのトーストに仕上がります。2種類のグリルパンで、焼く、煮る、蒸す、炊くなど、多彩な調理を楽しめます。グリルパンにふたをして調理すれば、グリルパン内部の温度を330度まで高めることも可能です。
※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。（登録第5362800号）
