

たこと大豆もやしの中華サラダ
簡単!シャキシャキもやしのピリ⾟中華⾵サラダ
- メニュー
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- 温度|出力
- 260℃
- 加熱時間
- 3分+2分
- 15分
- 0
- グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- AGT-G13B
- AGT-G13A
- 料理研究家 双葉
- 魚介類
- 野菜・きのこ
- おつまみ・一品
- ヘルシー
- エスニック風
- 蒸す
- 15分以内
使用する付属品
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グリルパン
材料 (3~4人分)
- ゆでたこ 100g
- 大豆もやし 1袋(200g)
- 豆苗 1/2パック
- 【ドレッシング】
- ねぎ(白い部分) 15cm(30g)
- しょうゆ 大さじ1
- 酢 小さじ2
- はちみつ 小さじ2
- ごま油 小さじ1
- 一味唐辛子 小さじ1/4
作り方
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ゆでたこはそぎ切りにする。大豆もやしは洗って水気をきる。豆苗は3cm長さに切り、5分ほど水にさらした後、水気をよく切る。
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グリルパン(深)に水(分量外)1/2カップを入れ、グリルネットを敷く。その上にオーブン用シートを敷いて大豆もやしをのせ、グリルパン(浅)でふたをする。
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260℃で3分蒸したらいったん取り出してふたを取り、たこをのせる。再度ふたをして、260℃でさらに2分蒸す。
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ねぎをみじん切りにし、その他の材料と合わせてドレッシングを作る。
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器に豆苗を広げ、その上に(3)をのせ、ドレッシングをかけていただく。
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使用した商品
グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- 対応可能品番:
- AGT-G13B AGT-G13A
※AGT-G13AとCAT-G13A / AET-G13Nは販売を終了しています。
特許技術「グラファイトヒータ」搭載で、発熱するまでの時間はたったの0.2秒。高温の庫内で一気に焼き上げることで、外はカリッと、中は水分が残っているのでモチモチのトーストに仕上がります。2種類のグリルパンで、焼く、煮る、蒸す、炊くなど、多彩な調理を楽しめます。グリルパンにふたをして調理すれば、グリルパン内部の温度を330度まで高めることも可能です。
※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。(登録第5362800号)
