グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル) New
焼き鮭の南蛮漬け
※タニタモデル「TGGT-001・TGGT-P01・TGGT-2B01」を使用するレシピです。
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使用する付属品
グリルパン
材料 （2人分）
- 生鮭 2切れ（200g）
- 酒 大さじ1/2
- にんじん 1/10本（20g）
- たまねぎ 1/4個（50g）
- パプリカ（赤） 1/8個（20g）
- A
- しょうゆ 大さじ1
- 酢 50mL
- 砂糖 大さじ1と1/2
- 水 大さじ１
- 赤とうがらし（小口切り） お好みで
作り方
-
鮭は3等分にそぎ切りにして酒をふる。5分ほどおいてキッチンペーパーで水けを拭き取り、重量をはかる。
たまねぎとパプリカは細切り、にんじんは千切りにする。 -
バットにAと野菜を入れてからめる。
-
グリルパン(深)にすのこを敷き、皮目を上にして鮭を並べ、グリルパン(浅)でふたをする。
焼き網を下段にセットし、鮭の重量を設定したら「焼き魚」で加熱する。 -
③を②に入れて軽く混ぜ合わせ、上からラップを密着させて30分以上漬け込む。
- Point
鮭には、良質なたんぱく質と、その代謝を助けるビタミンB6が含まれています。また、赤パプリカには、皮膚や粘膜の健康維持をサポートするビタミンCが豊富です。からだ作りに嬉しい栄養がギュッと詰まった鮭と彩り野菜を、甘酸っぱい南蛮酢でさっぱりとお召し上がりください。
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使用した商品
グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル)
- 対応可能品番：
- TGGT-001/TGGT-P01/TGGT-2B01
※CAT-GP14A / AET-GP14Aは販売を終了しています。
マイコン制御が搭載されたアラジントースターシリーズの最上位モデル。大きなつまみとデジタル表示が特徴的で操作もシンプル。選べる調理メニューは12種類。お好きなメニューを簡単に設定・調理が可能です。オーブントースターの機能に加えて、炊飯や煮込み料理までこなしてくれます。これ1台で多彩な料理を楽しむことができます。
