グラファイトグリル&トースター (4枚焼き)

チョコチップマフィン

レシピ：ＡＮＡクラウンプラザホテル大阪

お菓子作り初心者の方にもおすすめ♪
プレゼントにも！

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温度｜出力: 160℃

加熱時間: 15分＋15分＋15分＋15分

60分以上
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グラファイトグリル&トースター (4枚焼き)
AGT-G13B
AGT-G13A
ANA クラウンプラザホテル大阪
パン・穀類
卵・乳製品
こどもにおすすめ
スイーツ
焼く
60分以上

使用する付属品

このレシピで使用したグリルパン

材料（小さいマフィンカップ約20個分）

卵 110g（約2個）
無塩バター 90g
グラニュー糖 144g

豆乳 1/2カップ
塩 2g
太白ごま油（サラダ油でも可） 18g

薄力粉 220g
ベーキングパウダー 5g
チョコチップ 50g

作り方

ボウルにバター、グラニュー糖を加えてよく混ぜる。
(1)に溶きほぐした卵を3回ほどに分けて加え混ぜる。
豆乳、塩、太白ごま油を40℃ほどに温めて加え混ぜる。
薄力粉、ベーキングパウダーをふるって加え、チョコチップを加えて混ぜる。
グリルパン(深)に並べたマフィンカップに(4)を絞り入れ、グリルパン(浅)でふたをして、160℃で15分焼く。
※この作業を数回繰り返す。(グリルパン(深)には1度に小さいマフィンカップが4～5個入ります。)

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使用した商品

グラファイトグリル&トースター (4枚焼き)

対応可能品番：: AGT-G13B AGT-G13A

※AGT-G13AとCAT-G13A / AET-G13Nは販売を終了しています。

特許技術「グラファイトヒータ」搭載で、発熱するまでの時間はたったの0.2秒。高温の庫内で一気に焼き上げることで、外はカリッと、中は水分が残っているのでモチモチのトーストに仕上がります。2種類のグリルパンで、焼く、煮る、蒸す、炊くなど、多彩な調理を楽しめます。グリルパンにふたをして調理すれば、グリルパン内部の温度を330度まで高めることも可能です。
※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。（登録第5362800号）