グラファイト グリル&トースター (4枚焼き) ぶりの照り焼きバルサミコ風味
いつもの味つけにプラスα！
和洋折衷のおいしさ発見！
- メニュー
- -
- 温度｜出力
- 280℃
- 加熱時間
- 8分＋4分
- 20分
- 1
- グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- CAT-G13A/AET-G13N
- 料理研究家 双葉
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- 野菜・きのこ
- 冬レシピ
- 焼く
- 約15〜30分
使用する付属品
グリルパン
材料 （2人分）
- ぶりの切り身（約90ｇ） 2切れ
- 長いも 100g
- 塩
- 小麦粉
- 【合わせだれ】
- しょうゆ 大さじ1と1/4
- バルサミコ酢 小さじ2
- はちみつ 小さじ2
- 粗びき黒こしょう 適宜
- 万能ねぎ 適宜
作り方
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ぶりの両面に塩少々をふり、10分ほどおく。出てきた水けをペーパーで拭き取り、小麦粉を薄くまぶす。長いもは厚さ1cmほどの輪切りにする。
-
グリルパン(平)にオーブン用シートを敷いて(1)を並べ入れ、グリルパン(波)でふたをする。トースターに入れ、280℃で8分焼く。
-
長いもに火が通ったことを確認し、長いもだけを先に取り出す。
-
混ぜた合わせだれをぶりに回しかけ、再びふたをして280℃で4分焼く。
-
器に(4)を盛り、(3)の長いもを添える。グリルパンに残ったたれをかけ、お好みで万能ねぎを添える。
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使用した商品
グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- 対応可能品番：
- CAT-G13A/AET-G13N
※AGT-G13AとCAT-G13A / AET-G13Nは販売を終了しています。
特許技術「グラファイトヒータ」搭載で、発熱するまでの時間はたったの0.2秒。高温の庫内で一気に焼き上げることで、外はカリッと、中は水分が残っているのでモチモチのトーストに仕上がります。2種類のグリルパンで、焼く、煮る、蒸す、炊くなど、多彩な調理を楽しめます。グリルパンにふたをして調理すれば、グリルパン内部の温度を330度まで高めることも可能です。
※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。（登録第5362800号）
