グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)

ズッキーニの肉詰め

レシピ:ピエトロ

ズッキーニをひき肉に加えることでふんわりとした食感に仕上がります。
野菜を丸ごと食べられるのでちょっとヘルシーな気分に♪

メニュー
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温度|出力
220℃/250℃
加熱時間
11分/お好みの焼き色まで
  • 50分
  • 1
  • グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
  • AGT-G13B
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  • 約30分〜60分

使用する付属品

<p>グリルパン</p>

グリルパン

材料 (2人分)

  • (ひき肉用)ピエトロドレッシング 焙煎香りごま 大さじ1/2
  • ズッキーニ 1本(約180g)
  • 合いびき肉 125g
  • 適量
  • こしょう 適量
  • ナツメグ 適量
  • 小1個
  • パン粉 7.5g
  • (仕上げ用)ピエトロドレッシング 焙煎香りごま 適量
  • ケチャップ 適量
  • パルミジャーノレッジャーノ 適量

作り方

  • ズッキーニを縦半分に切り、耐熱容器に入れて軽くラップをする。電子レンジで600W、3~4分加熱して粗熱をとり、スプーンで中身をくり抜く。中身は水分を切って、粗切りにする。

  • ボウルにあいびき肉、塩・こしょうとナツメグを加えて粘りがでるまでよくまぜあわせる。卵、ドレッシングとパン粉を加えてさらによくまぜる。 最後に(1)の中身を加えてまぜあわせ、くり抜いたズッキーニに詰める。ひき肉を詰めたズッキーニを半分の長さに切る。

  • グリルパン(平)にズッキーニを並べてグリルパン(波)でふたをし、220℃で約11分加熱する。その後、フタを開け250℃で好みの焼き色になるまで加熱する。

  • 器に盛りつけ、お好みでドレッシング、ケチャップ、パルミジャーノレッジャーノをかける。

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使用した商品

グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)

対応可能品番:
AGT-G13B AGT-G13A

※AGT-G13AとCAT-G13A / AET-G13Nは販売を終了しています。

特許技術「グラファイトヒータ」搭載で、発熱するまでの時間はたったの0.2秒。高温の庫内で一気に焼き上げることで、外はカリッと、中は水分が残っているのでモチモチのトーストに仕上がります。2種類のグリルパンで、焼く、煮る、蒸す、炊くなど、多彩な調理を楽しめます。グリルパンにふたをして調理すれば、グリルパン内部の温度を330度まで高めることも可能です。
※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。(登録第5362800号)

グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)