グラファイト グリル&トースター (4枚焼き) ホワイトチョコとベリーのマフィン
ホワイトチョコ×ベリーで相性抜群！
バターを使わないオイルマフィンで軽やかな仕上がり♪
- メニュー
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- 温度｜出力
- 180℃
- 加熱時間
- 15分
- 40分
- 1
- グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- AGT-G13B
- AGT-G13A
- 料理家 齋藤菜々子
- パン・穀類
- 卵・乳製品
- 果物・ナッツ類
- こどもにおすすめ
- スイーツ
- おもてなし
- 約30分〜60分
使用する付属品
グリルパン
材料 （直径(底面)50×高さ40mmの紙製マフィンカップ9個分）
- 強力粉 80g
- 薄力粉 80g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- ホワイトチョコレート 50g
- 冷凍ミックスベリー 40g
- A 卵 1個
- A 牛乳 大さじ4
- A 砂糖 40g
- A 塩 ふたつまみ
- レモン汁 小さじ2
- 米油(サラダ油や太白ごま油でも可) 60g
作り方
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強力粉、薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
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ボウルにAを合わせて混ぜる。レモン汁、米油を加えて均一になるまでよく混ぜる。(1)を2回に分けて加え、そのつどへらでよく混ぜる。
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ホワイトチョコレートは粗く砕き、飾り用に9かけとっておく。凍ったままのベリーと、残りのホワイトチョコレートを(2)に加えてさっくり混ぜる。
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マフィンカップに流し入れ、飾り用のホワイトチョコレートをのせて指で生地に埋まるよう押す。
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グリルパン(深)に(4)を並べ、グリルパン(浅)でふたをして、180℃で約15分加熱する。竹串を刺して生地がつかなくなれば焼き上がり。
- Point
ベリーを入れた後は混ぜすぎないことがポイントです。
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使用した商品
グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- 対応可能品番：
- AGT-G13B AGT-G13A
※AGT-G13AとCAT-G13A / AET-G13Nは販売を終了しています。
特許技術「グラファイトヒータ」搭載で、発熱するまでの時間はたったの0.2秒。高温の庫内で一気に焼き上げることで、外はカリッと、中は水分が残っているのでモチモチのトーストに仕上がります。2種類のグリルパンで、焼く、煮る、蒸す、炊くなど、多彩な調理を楽しめます。グリルパンにふたをして調理すれば、グリルパン内部の温度を330度まで高めることも可能です。
※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。（登録第5362800号）
