タコライス風ごはん

作り方

• 米は研いで炊飯釜に入れ、水を加えて60分浸水させる。
  玉ねぎはみじん切りにする。トマトは1cm角に切り、レタスは1cm幅に切る。アボカドは食べやすい大きさに切る。

• 炊飯釜に塩、にんにくを加えてさっと混ぜ、玉ねぎ、合いびき肉をのせる。
  Ａをまわしかけて肉に軽くなじませ、蓋をして「炊飯２合」で加熱する。

  

• 全体を混ぜ、塩、黒こしょう、トマトケチャップ大さじ1で味を調える。
  器にレタスをしき、ごはんを盛り付け、中央にトマトを盛る。周りにアボカドをのせ、チーズと砕いたコーンチップスを散らす。

  

Point

グリルパンの場合：「グリル」270℃で約18分加熱し、庫内で10分蒸らす。

かため、やわらかめはお好みで水の量を調整してください。

余ったご飯は冷凍可能です。