

さつまいもの蜂蜜レモン煮
お弁当のおかずや常備菜に!
はちみつの甘さとレモンの爽やかさが合います。
- メニュー
- -
- 温度|出力
- 280℃
- 加熱時間
- 15分
- 30分
- 3
- グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- AGT-G13B
- AGT-G13A
- 料理家 齋藤菜々子
- 野菜・きのこ
- 果物・ナッツ類
- スイーツ
- 秋レシピ
- 煮る
- 約15〜30分
使用する付属品
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グリルパン
材料 (2人分)
- さつまいも 1本(250~300g)
- レモン 1個
- 水 1カップ
- はちみつ 大さじ3
- ローズマリー 適宜
作り方
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さつまいもはよく洗い、1㎝幅の輪切り(大きいものは半月切り)にする。水に10分さらし、アク抜きをする。
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レモンは皮をよく洗い、半分は輪切りにし、半分は果汁を絞る。(約大さじ1~1と1/2)
-
グリルパン(平)に水、はちみつ、レモン果汁を入れて混ぜ、さつまいも→輪切りのレモンの順に重ねる。グリルパン(波)でふたをして、280℃で15分煮る。お好みでローズマリーを入れ、そのまま冷やす。
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使用した商品
グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- 対応可能品番:
- AGT-G13B AGT-G13A
※AGT-G13AとCAT-G13A / AET-G13Nは販売を終了しています。
特許技術「グラファイトヒータ」搭載で、発熱するまでの時間はたったの0.2秒。高温の庫内で一気に焼き上げることで、外はカリッと、中は水分が残っているのでモチモチのトーストに仕上がります。2種類のグリルパンで、焼く、煮る、蒸す、炊くなど、多彩な調理を楽しめます。グリルパンにふたをして調理すれば、グリルパン内部の温度を330度まで高めることも可能です。
※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。(登録第5362800号)
