

シュガーラスク
思い立ったら簡単にすぐに作れる、サクサクのラスク★
- メニュー
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- 温度|出力
- 120℃/140℃
- 加熱時間
- 10分/5分
- 20分
- 1
- グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- AGT-G13B
- AGT-G13A
- 料理家 齋藤菜々子
- パン・穀類
- 卵・乳製品
- こどもにおすすめ
- スイーツ
- おつまみ・一品
- 約15〜30分
使用する付属品
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グリルパン
材料 (9枚分)
- バゲット 9cmほど(約60g)
- 【シュガーラスク】
- A バター(食塩不使用) 20g
- A 砂糖 大さじ1/2
- コーヒーシュガーまたは砂糖 適量
- 【チーズ&ペッパーラスク】
- B バター(食塩不使用) 20g
- B 塩 ふたつまみ
- C 粉チーズ 適量
- C 粗びき黒こしょう 適量
作り方
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【シュガーラスク】バゲットは厚さ1cmの薄切りにする。耐熱容器にAを合わせて600Wの電子レンジで20~30秒加熱し、よく混ぜる。
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バゲットをグリルパン(浅)に並べ、120℃で約10分加熱する。カリッと乾いたらAを表面に塗る。
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コーヒーシュガーまたは砂糖を表面に薄く散らし、140℃で約5分周囲に焼き色がつくまで加熱する。
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【チーズ&ペッパーラスク】バゲットは厚さ1cmの薄切りにする。耐熱容器にBを合わせて600Wの電子レンジで20~30秒加熱し、よく混ぜる。
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バゲットをグリルパン(浅)に並べ、120℃で約10分加熱する。カリッと乾いたらBを表面に塗る。
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Cを合わせたものを表面に薄く散らし、140℃で約5分周囲に焼き色がつくまで加熱する。
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使用した商品
グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- 対応可能品番:
- AGT-G13B AGT-G13A
※AGT-G13AとCAT-G13A / AET-G13Nは販売を終了しています。
特許技術「グラファイトヒータ」搭載で、発熱するまでの時間はたったの0.2秒。高温の庫内で一気に焼き上げることで、外はカリッと、中は水分が残っているのでモチモチのトーストに仕上がります。2種類のグリルパンで、焼く、煮る、蒸す、炊くなど、多彩な調理を楽しめます。グリルパンにふたをして調理すれば、グリルパン内部の温度を330度まで高めることも可能です。
※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。(登録第5362800号)
