

手作りシュウマイ
蒸し器なしで簡単!
旨味たっぷり、ジューシーなシュウマイ!
- メニュー
- 蒸す
- 温度|出力
- -
- 加熱時間
- 10~12分
- 25分
- 2
- グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル)
- AET-GP14B
- CAT-GP14A/AET-GP14A
- 肉類
- パン・穀類
- 中華風
- 蒸す
- 約15〜30分
使用する付属品
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グリルパン

グリルパン
材料 (9個分)
- シュウマイの皮 9枚
- 豚ひき肉 120g
- 玉ねぎ 1/2個(約100g)
- A 片栗粉 大さじ1
- A 酒 大さじ1
- A 砂糖 小さじ1
- A しょうゆ 大さじ1/2
- A ごま油 小さじ1
- A しょうが(すりおろし) 小さじ1/2
- A 塩、こしょう 各少々
- レタス 適宜
作り方
-
玉ねぎをみじん切りにする。
-
ボウルに豚肉、玉ねぎ、Aを入れ、粘りけが出るまでよく混ぜる。
-
シュウマイの皮に(2)をのせて包む。
-
グリルパン(深)に水150ml(分量外)を入れ、すのこを敷き、その上に(3)を並べグリルパン(浅)でふたをする。
-
焼き網を下段にセットし、グリルパンを入れ、「蒸す」で10~12分加熱する。
-
器にレタスを敷き、シュウマイを盛る。
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使用した商品
グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル)
- 対応可能品番:
- AET-GP14B CAT-GP14A/AET-GP14A
※CAT-GP14A / AET-GP14Aは販売を終了しています。
マイコン制御が搭載されたアラジントースターシリーズの最上位モデル。大きなつまみとデジタル表示が特徴的で操作もシンプル。選べる調理メニューは12種類。お好きなメニューを簡単に設定・調理が可能です。オーブントースターの機能に加えて、炊飯や煮込み料理までこなしてくれます。これ1台で多彩な料理を楽しむことができます。
