簡単混ぜるだけ♪オレンジたっぷりの濃厚ブラウニー

作り方

• 湯せん用の湯を沸かしておく。
  グリルパン(深)にオーブン用シートを敷き込んでおく。

• チョコレート・バター・グラニュー糖・塩を合わせて湯せんにかけ、溶かしておく。泡立て器でよくかき混ぜる。

• 溶き卵を3回くらいに分けて加え、よく混ぜる。

• オレンジピールを加え、混ぜる。

  

• 薄力粉・ココア・ベーキングパウダーを合わせてふるって加え、ゴムベラに持ち替え、そこから返すように粉気がなくなるまで混ぜる(練らないように)。

• オーブン用シートを敷き込んでおいたグリルパン(深)に(5)を入れ、表面を軽くならす。

• キッチンペーパーで汁気をよくふきとったオレンジスライスをのせて並べる。

• 焼き網を下段にセットし、「温め」180℃で25分加熱する。

Point

常温でふんわり食べても、冷やしてどっしり感を味わうのもどちらもおいしいです。