グラファイト グリル&トースター (4枚焼き) New
菜の花、油揚げ、しらすの煮びたし
春を感じさせる優しい味わい
油揚げからだし汁がじゅわっと染み出します
- メニュー
- -
- 温度｜出力
- 180℃
- 加熱時間
- 9分
- 10分
- 0
- グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- AGT-G13B
- AGT-G13A
- 料理家 齋藤菜々子
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- 和風
- 煮る
- 15分以内
使用する付属品
グリルパン
材料 （2人分）
- 菜の花 1/2束(60g)
- 油揚げ 1枚
- しらす 15g
- A だし汁 320ml
- A 薄口しょうゆ 大さじ1
作り方
-
菜の花は長さを半分に切り、太い茎は厚さを半分に切る。油揚げは横半分、縦４等分に切る。
-
グリルパン(深)にＡを合わせて混ぜ、しらす、油揚げをひたし、その上に菜の花を並べる。グリルパン(浅)でふたをして、180℃で9分加熱する。
-
具材全体を煮汁に浸し、ふたをしたまま15分ほど置く。
- Point
菜の花が手に入らない時季の場合、小松菜2株(70～80g)でも同様に作れます。
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使用した商品
グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- 対応可能品番：
- AGT-G13B AGT-G13A
※AGT-G13AとCAT-G13A / AET-G13Nは販売を終了しています。
特許技術「グラファイトヒータ」搭載で、発熱するまでの時間はたったの0.2秒。高温の庫内で一気に焼き上げることで、外はカリッと、中は水分が残っているのでモチモチのトーストに仕上がります。2種類のグリルパンで、焼く、煮る、蒸す、炊くなど、多彩な調理を楽しめます。グリルパンにふたをして調理すれば、グリルパン内部の温度を330度まで高めることも可能です。
※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。（登録第5362800号）
