グラファイトオーブンレンジ ミートボールときのこのトマト煮
肉、きのこ、トマトの旨味と酸味がたっぷり味わえる、満足感の大きな一品です。
- メニュー
- レンジ
- 温度｜出力
- 600W
- 加熱時間
- 8分～8分30秒
- 25分
- 4
- グラファイトオーブンレンジ
- AEM-G14A
- 肉類
- こどもにおすすめ
- 基本のレシピ
- クリスマスレシピ
- 洋風
- 煮る
- 約30分〜60分
材料 （8個分）
- 【肉だね】
- 合いびき肉 200g
- 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個（50g）
- A パン粉 大さじ2
- A 牛乳 大さじ2
- 卵 M1個
- 塩、こしょう 少々
- しめじ 1/3株（50g）
- まいたけ 大1/2株（60g）
- 玉ねぎ（薄切り） 1/4個（50g）
- B カットトマト缶 1/2缶（200g）
- B ケチャップ 大さじ2
- B 酒 大さじ1
- B しょうゆ 大さじ1
- B コンソメ（顆粒） 小さじ1
- バター 10g
- イタリアンパセリ（粗みじん切り） 適量（お好みで）
作り方
-
AとBはそれぞれ混ぜ合わせる。玉ねぎ1/4個はみじん切りに、1/4個は薄切りにする。しめじは石づきを落としてほぐす。まいたけもほぐす。
-
ボウルに玉ねぎ以外の肉だねの材料を合わせて、白っぽくなるまで手早くよく練る。玉ねぎ（みじん切り）を加え、全体がなじむまで混ぜ合わせたら8等分にして丸め、耐熱角皿に並べる。
-
②に玉ねぎ（薄切り）、しめじ、まいたけをのせ、Bをかけ、バターをのせる。ふんわりとラップをかけて「レンジ」600Wで8分〜8分30秒、ひき肉に火が通るまで加熱する。全体を混ぜ合わせ、器に盛る。お好みでイタリアンパセリを散らす。
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使用した商品
グラファイトオーブンレンジ
- 対応可能品番：
- AEM-G14A
グラファイトヒータによるヒーター加熱と、マイクロ波によるレンジ加熱をコンビネーションさせた新技術「グラファイトレンジ加熱」によって、味はもちろん食感へのこだわりも実現。トースターで焼いたようなこんがりトーストや、肉汁がたっぷり詰まったジューシーハンバーグ、「サクッ」「カリッ」と歯ごたえまでおいしいお惣菜、ムラを抑えた解凍も、簡単操作でかなえます。
※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。（登録第5362800号）
