グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル) マーラーカオ風蒸しパン
しょうゆの香ばしさが黒砂糖のコクを引き出します。
ふんわりもちもちでクセになるおいしさです。
- メニュー
- 蒸す
- 温度｜出力
- -
- 加熱時間
- 20分
- 40分
- 3
- グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル)
- AET-GP14B
- CAT-GP14A/AET-GP14A
- 料理研究家 双葉
- パン・穀類
- 卵・乳製品
- 豆腐・豆類
- スイーツ
- 蒸す
- 約30分〜60分
使用する付属品
グリルパン
グリルパン
材料 （底面φ45×27㎜のベーキングカップ6個分）
- 薄力粉 100g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 卵 M1個
- 黒砂糖 40g
- サラダ油 大さじ2
- 無調整豆乳 50ml
- しょうゆ 小さじ1
作り方
-
黒砂糖はふるいにかけて固まりをほぐしておく。
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ボウルに薄力粉とべーキングパウダーを合わせてふるい入れる。
-
別のボウルに卵を割り入れ、泡立て器で溶く。黒砂糖とサラダ油を加え、泡立て器でよくすり混ぜる。無調整豆乳としょうゆを加えて混ぜる。
-
泡立て器を一定方向に回しながら、(2)のボウルに(3)をゆっくりと加えて混ぜる。(3)を加え終えたらスパチュラに持ち替えて、さっくりと混ぜ合わせる。
-
ベーキングカップをシリコン型に入れ、(4)を手早く流し入れる。
-
グリルパン(深)に水150ml(分量外)を入れ、すのこを敷き、(5)を並べる。グリルパン(浅)で蓋をして、「蒸す」で約20分加熱する。
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取り出して、シリコン型からはずして冷ます。
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使用した商品
グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル)
- 対応可能品番：
- AET-GP14B CAT-GP14A/AET-GP14A
※CAT-GP14A / AET-GP14Aは販売を終了しています。
マイコン制御が搭載されたアラジントースターシリーズの最上位モデル。大きなつまみとデジタル表示が特徴的で操作もシンプル。選べる調理メニューは12種類。お好きなメニューを簡単に設定・調理が可能です。オーブントースターの機能に加えて、炊飯や煮込み料理までこなしてくれます。これ1台で多彩な料理を楽しむことができます。
