グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)

自家製グリルツナ

レシピ:Haruru料理教室/料理研究家 双葉

無添加で安心、大満足レシピ♪
感動的なおいしさにもう市販品には戻れない?!

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温度|出力
200℃
加熱時間
5分+5分
  • 15分
  • 0
  • グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
  • CAT-G13A/AET-G13N
  • 料理研究家 双葉
  • 魚介類
  • おつまみ・一品
  • ヘルシー
  • 煮る
  • 15分以内

使用する付属品

<p>グリルパン</p>

グリルパン

材料 (2人分)

  • メカジキマグロ(キハダマグロでも可) 200g
  • ローリエ 1枚
  • 【合わせだれ】
  •  水 1カップ(200cc)
  •  米油(オリーブオイルでも可) 1/4カップ
  •  塩 小さじ1
  •  黒こしょう(ホール) 20粒

作り方

  • グリルパン(波)に合わせだれの材料を入れて軽く混ぜる。そこに軽くあぶったローリエを加え入れる。

  • (1)にメカジキマグロを加えて合わせだれを全体になじませ、グリルパン(平)でふたをする。

  • 200℃で5分加熱する。加熱後、いったんグリルパンを取り出して、メカジキマグロを裏返す。

  • 再度グリルパン(平)でふたをし、200℃でさらに5分加熱する。

  • グリルパンを取り出して、ふたをしたまま5分ほど蒸らし、器に盛る。

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使用した商品

グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)

対応可能品番:
CAT-G13A/AET-G13N

※AGT-G13AとCAT-G13A / AET-G13Nは販売を終了しています。

特許技術「グラファイトヒータ」搭載で、発熱するまでの時間はたったの0.2秒。高温の庫内で一気に焼き上げることで、外はカリッと、中は水分が残っているのでモチモチのトーストに仕上がります。2種類のグリルパンで、焼く、煮る、蒸す、炊くなど、多彩な調理を楽しめます。グリルパンにふたをして調理すれば、グリルパン内部の温度を330度まで高めることも可能です。
※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。(登録第5362800号)

グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)