

豚のみそ漬け焼き
みその味がしっかりとしみ込んだ、
ごはんが進む一品。
- メニュー
- -
- 温度|出力
- 200℃/280℃
- 加熱時間
- 10分/3分
- 15分
- 15
- グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- AGT-G13B
- AGT-G13A
- おうちかんたんレシピ
- 肉類
- 野菜・きのこ
- 和風
- 焼く
- 約15〜30分
使用する付属品
300×254.jpg)
グリルパン
材料 (2人分)
- 豚ロース肉 2枚
- 【漬け込みだれ】
- みそ 40g
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- おろししょうが 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- パプリカ(赤・黄) 各1/2個
- 塩 少々
- サラダ油 適量
作り方
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【下準備】
豚肉の脂の部分に切り込みを入れる。
ファスナーつき保存袋に、漬け込みだれの材料を入れてよく混ぜる。豚肉を入れて漬け込みだれをよくなじませる。空気を抜いて口をしっかり閉じ、半日以上おく。 -
パプリカは細長くカットしておく。
-
グリルパン(浅)にサラダ油を薄く塗り、豚肉とパプリカを並べる。
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グリルパン(深)でふたをし、200℃で10分焼く。
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一度トースターから取り出し、ふたを取り、豚肉を裏返す。パプリカに塩をふり、再度トースターに入れ、280℃で3分、少し焦げ目がつくまで焼く。
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お好みの野菜と一緒に器に盛りつけてできあがり。
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使用した商品
グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- 対応可能品番:
- AGT-G13B AGT-G13A
※AGT-G13AとCAT-G13A / AET-G13Nは販売を終了しています。
特許技術「グラファイトヒータ」搭載で、発熱するまでの時間はたったの0.2秒。高温の庫内で一気に焼き上げることで、外はカリッと、中は水分が残っているのでモチモチのトーストに仕上がります。2種類のグリルパンで、焼く、煮る、蒸す、炊くなど、多彩な調理を楽しめます。グリルパンにふたをして調理すれば、グリルパン内部の温度を330度まで高めることも可能です。
※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。(登録第5362800号)
