グラファイトオーブンレンジ

揚げないからあげ

油を使わず高温でグリルするヘルシーなからあげ。表面は揚げたてのようにカリッと、中はジューシーに。

メニュー
グリル
温度|出力
加熱時間
18~20分
  • 40分
  • 2
  • グラファイトオーブンレンジ
  • AEM-G14A
  • 料理家 齋藤菜々子
  • 肉類
  • こどもにおすすめ
  • 基本のレシピ
  • ヘルシー
  • 焼く
  • ノンフライ
  • 約30分〜60分

使用する付属品

<p>ヒートトレイ</p>

ヒートトレイ

材料 (4人分)

  • 鶏もも肉 2枚(500g)
  • A しょうが(すりおろし) 大さじ1
  • A にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
  • A 酒 大さじ2
  • A しょうゆ 大さじ1と1/2
  • 片栗粉 適量
  • レモン(くし切り) 適量(お好みで)

作り方

  • 鶏肉は1枚をそれぞれ8~9等分に切る。

  • ボウルまたはビニール袋に鶏肉とAを入れてもみ込み、冷蔵庫で30分ほど漬け込む。

  • ②に片栗粉をまぶし、余計な粉はよくはたく。

  • ヒートトレイに皮目を上にしてくっつかないように並べ、下段に入れ、「グリル」強で18~20分加熱する。器に盛り、お好みでレモンを添える。

レシピを再検索する

使用した商品

グラファイトオーブンレンジ

対応可能品番:
AEM-G14A

グラファイトヒータによるヒーター加熱と、マイクロ波によるレンジ加熱をコンビネーションさせた新技術「グラファイトレンジ加熱」によって、味はもちろん食感へのこだわりも実現。トースターで焼いたようなこんがりトーストや、肉汁がたっぷり詰まったジューシーハンバーグ、「サクッ」「カリッ」と歯ごたえまでおいしいお惣菜、ムラを抑えた解凍も、簡単操作でかなえます。
※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。(登録第5362800号)

グラファイトオーブンレンジ