グラファイトオーブンレンジ New
エッグタルト
ほんのり甘くてふわふわとろける食感！
パイ生地がサクッと軽くて美味しい♪
- メニュー
- レンジ／オーブン
- 温度｜出力
- 600W／220℃
- 加熱時間
- 2分＋1分30秒～40秒／14～16分
- 35分
- 0
- グラファイトオーブンレンジ
- AEM-G14A
- 料理家 齋藤菜々子
- パン・穀類
- 卵・乳製品
- スイーツ
- おもてなし
- こどもにおすすめ
- 春レシピ
- 焼く
- 約30分〜60分
使用する付属品
ヒートトレイ
材料 （底面直径5cmのプリンカップ6個分）
- 冷凍パイシート 1枚 (18×11cm、100g)
- 卵 1個
- 卵黄 1個
- 薄力粉 12g
- 牛乳 180ml
- 砂糖 45g
- バニラエッセンス 4～5振り
作り方
-
耐熱ボウルに卵、卵黄、砂糖を合わせて泡だて器ですり混ぜる。
全体がなじんだら薄力粉を茶こしでふるって加え、粉けがなくなるまで混ぜる。
牛乳を加えて混ぜ、全体が均一になったらふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。
一度取り出して混ぜ、さらに1分40秒ほど加熱する。
バニラエッセンスをふり、泡だて器で均一になるまで混ぜる。
ラップを外したまま粗熱をとる。
-
「オーブン」220℃で予熱する。
-
冷凍パイシートを半解凍にし、横半分、縦3等分に切る。
麺棒で9～10cm四方にのばし、プリンカップにしく。
パイのふちが2～3cm高さになるよう、長い部分は折りたたむ。
①を等分に流し入れ、ヒートトレイに並べる。
-
③を下段に入れ、220℃で14～16分ほど焼き色がつくまで加熱する。
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使用した商品
グラファイトオーブンレンジ
- 対応可能品番：
- AEM-G14A
グラファイトヒータによるヒーター加熱と、マイクロ波によるレンジ加熱をコンビネーションさせた新技術「グラファイトレンジ加熱」によって、味はもちろん食感へのこだわりも実現。トースターで焼いたようなこんがりトーストや、肉汁がたっぷり詰まったジューシーハンバーグ、「サクッ」「カリッ」と歯ごたえまでおいしいお惣菜、ムラを抑えた解凍も、簡単操作でかなえます。
※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。（登録第5362800号）
