

ダッチベイビー
おうちでカフェ気分が楽しめる✨
トッピングによってお食事にもスイーツにもなる万能メニューです。
※スキレットは非常に高温になります。
火傷には十分お気を付けください。
- メニュー
- -
- 温度|出力
- 240℃/200℃
- 加熱時間
- 5分/15分
- 30分
- 0
- グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- AGT-G13B
- AGT-G13A
- 料理家 浅田ヒロコ
- パン・穀類
- 卵・乳製品
- スイーツ
- 約30分〜60分
材料 (直径15㎝のスキレット1台分)
- 卵 1個
- 牛乳 70ml
- 薄力粉 40g
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩 ひとつまみ
- バター ひとかけ
作り方
-
卵は室温に戻し、牛乳とよく混ぜ合わせる。
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薄力粉、砂糖、塩を合わせてふるう。
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(2)に(1)を少しずつ加えて混ぜる。一度ザルなどでこし、30分以上休ませる。冷蔵庫に入れる場合は、焼く前に常温に戻す。
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スキレットをトースターに入れ、240℃で5分温める。火傷をしないようにスキレットをオーブンから取り出し、バターひとかけをスキレットに溶かす。
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(3)を流し入れたらすぐにスキレットをトースターに戻す。200℃に下げて15分加熱する。
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膨らんで焼き色が付いたらトースターから取り出してしっかりと冷ます。冷ますとしぼんでくるので、お好みでフルーツなどを盛りつける。
- Point
作り方4~5を手早く行うことで生地がしっかりと膨らみます。
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使用した商品
グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- 対応可能品番:
- AGT-G13B AGT-G13A
※AGT-G13AとCAT-G13A / AET-G13Nは販売を終了しています。
特許技術「グラファイトヒータ」搭載で、発熱するまでの時間はたったの0.2秒。高温の庫内で一気に焼き上げることで、外はカリッと、中は水分が残っているのでモチモチのトーストに仕上がります。2種類のグリルパンで、焼く、煮る、蒸す、炊くなど、多彩な調理を楽しめます。グリルパンにふたをして調理すれば、グリルパン内部の温度を330度まで高めることも可能です。
※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。(登録第5362800号)
