

コーヒーフレンチトースト
コーヒーの風味や香りをしっかりと楽しめる、大人味のフレンチトースト☕
- メニュー
- クリア/マイルド/ストロング
- 温度|出力
- 加熱時間
- 20分
- 0
- コーヒーブリュワー
- ACO-D01A
- Aladdin mate
- パン・穀類
- 卵・乳製品
- スイーツ
- おもてなし
- 約15〜30分
材料 (2人分)
- コーヒー 約130ml
- 砂糖 20g
- 卵 1個
- 食パン(6枚切り) 2枚
- ココアパウダー 適量
- アイスクリーム 適量(お好みで)
- 《ヨーグルトクリーム》
- 水切りヨーグルト 50g(100gのヨーグルトを水切りする)
- 練乳 15g
作り方
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コーヒーを淹れ、砂糖と合わせて粗熱をとる。卵は溶いてコーヒーと合わせる。
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食パンを縦半分に切り、両面を(1)に浸し約30分おく。
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グリルパン(浅)にフライパン用アルミホイルまたはオーブン用シートを敷き、(2)を並べる。
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(3)をトースターに入れ、230℃で7~8分加熱する。
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水切りヨーグルトと練乳を合わせてヨーグルトクリームを作る。
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焼き上がったフレンチトーストにヨーグルトクリームをのせ、お好みでアイスクリームやココアパウダーを添える。
- Point
レシピは、こちらの記事のレシピを参考にしています。
フレンチトーストをよりふっくらと仕上げたい場合は、ふたはせず230℃で5分加熱後、グリルパン(波)でふたをして230℃で3~4分加熱してください。
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使用した商品
コーヒーブリュワー
- 対応可能品番:
- ACO-D01A
コーヒー本来の旨味を抽出し、雑味を抑える独自の方式「バイパスドリップ※」を採用。香りと味が際立つ、トーストに合う理想の一杯をお届けします。
※特許出願中
