グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル) たらのリゾット
たらと野菜、塩こうじの旨味をたっぷり吸ったお米がやさしく体に染みこみます。
- メニュー
- 煮る
- 温度｜出力
- -
- 加熱時間
- 23分
- 40分
- 1
- グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル)
- AET-GP14B
- CAT-GP14A/AET-GP14A
- 料理研究家 双葉
- 魚介類
- 米
- 冬レシピ
- 煮る
- 約30分〜60分
使用する付属品
グリルパン
グリルパン
材料 （4人分）
- 米 2合(300g)
- たら 3切れ(約250g)
- トマト(大) 1個
- セロリの茎の部分 1本分
- 玉ねぎ 1個
- にんにく 1かけ
- 水 450ml
- A 白ワイン 50ml
- A 塩こうじ 大さじ4
- A オリーブオイル 大さじ1
- 塩 適量
- セロリの葉 適宜
- 粗びき黒こしょう 適宜
作り方
-
米はといで、ざるにあげて水けをきる。
トマトは乱切り、セロリは粗みじん切りにする。
玉ねぎは縦2等分にして1/2量は粗みじん切り、残り1/2量は横半分に切ってから薄切りにする。
にんにくは縦半分に切ってから芽を取って、繊維を断ち切るようにスライスする。 -
たらの両面に塩少々(分量外)をふって約10分置く。
水けをキッチンペーパーで拭き、皮と骨があれば除いて、2等分にする。 -
グリルパン(深)ににんにく、A、水450mlを加えて混ぜる。
米を入れて平らにならしたら、玉ねぎ・セロリ・たら・トマトの順に乗せる。
-
グリルパン(浅)でふたをして「煮る」で約23分煮る。
-
塩で味をととのえ、器に盛り、セロリの葉をちらし、粗びき黒こしょうをふる。
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使用した商品
グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル)
- 対応可能品番：
- AET-GP14B CAT-GP14A/AET-GP14A
※CAT-GP14A / AET-GP14Aは販売を終了しています。
マイコン制御が搭載されたアラジントースターシリーズの最上位モデル。大きなつまみとデジタル表示が特徴的で操作もシンプル。選べる調理メニューは12種類。お好きなメニューを簡単に設定・調理が可能です。オーブントースターの機能に加えて、炊飯や煮込み料理までこなしてくれます。これ1台で多彩な料理を楽しむことができます。
