グラファイト グリル&トースター (4枚焼き) 白菜とたっぷりきのこの卵スープ
食材を切って入れるだけで簡単！
体が温まる冬にぴったりのスープです。
- メニュー
- -
- 温度｜出力
- 240℃／280℃
- 加熱時間
- 7～10分／8～10分
- 30分
- 1
- グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- AGT-G13B
- AGT-G13A
- 料理研究家 双葉
- 野菜・きのこ
- 卵・乳製品
- 冬レシピ
- 煮る
- 約30分〜60分
使用する付属品
グリルパン
材料 （4人分）
- 白菜 1～2枚(150g)
- きのこ(しめじ、しいたけ、えのき等) 150g
- 長ねぎ 1/2本(50g)
- 卵 2個
- 塩 小さじ1/4
- だし汁 550ml
- ≪調味料≫
- しょうゆ 大さじ2
- 水 大さじ1
- 片栗粉 小さじ2
- 塩 小さじ1/4
作り方
-
白菜は5mm幅に切る。しめじとえのきは石づきを切って、しめじはほぐし、えのきは長さを2等分にする。しいたけは薄切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。卵は割りほぐす。調味料を合わせる。
-
グリルパン(深)に白菜、きのこ類、だし汁を入れたら、塩を振り入れる。グリルパン(浅)でふたをして240℃で７～10分煮る。
-
一旦取り出し、合わせ調味料を入れて全体を混ぜる。卵を流し入れ、その上にねぎをのせる。グリルパン(波)でふたをして、280℃で８～10分煮る。
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器に盛り、お好みでラー油を加えていただく。
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使用した商品
グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- 対応可能品番：
- AGT-G13B AGT-G13A
※AGT-G13AとCAT-G13A / AET-G13Nは販売を終了しています。
特許技術「グラファイトヒータ」搭載で、発熱するまでの時間はたったの0.2秒。高温の庫内で一気に焼き上げることで、外はカリッと、中は水分が残っているのでモチモチのトーストに仕上がります。2種類のグリルパンで、焼く、煮る、蒸す、炊くなど、多彩な調理を楽しめます。グリルパンにふたをして調理すれば、グリルパン内部の温度を330度まで高めることも可能です。
※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。（登録第5362800号）
