グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル)
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茶碗蒸し

簡単に作れて、”す”が入ることなく綺麗に仕上がります♪

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蒸す
温度|出力
-
加熱時間
13分
  • 28分
  • 0
  • グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル)
  • AET-GP14B
  • CAT-GP14A/AET-GP14A
  • Aladdin mate
  • 卵・乳製品
  • おつまみ・一品
  • 和風
  • 蒸す
  • 約15〜30分

使用する付属品

<p>グリルパン</p>

グリルパン

材料 (直径7㎝×高さ7㎝の耐熱容器2個分)

  • M1個(50g)
  • だし汁 180ml
  • A しょうゆ 小さじ1/4
  • A 塩 適量
  • A みりん 小さじ1
  • 生しいたけ 1/2個
  • かまぼこ 4切れ
  • 三つ葉 適量

作り方

  • しいたけは軸を落として薄切りにする。かまぼこは5mm厚に切る。

  • 冷ましただし汁にAと溶きほぐした卵を混ぜ合わせ濾す。

  • 耐熱容器に具材を入れ、(2)の卵液を泡立たないように注ぎ入れる。

  • 表面に泡のかたまりがあれば取り除き、アルミホイルを被せて蓋をする。

  • グリルパン(深)に、水150ml(分量外)を入れてすのこを敷き、4を並べる。

  • グリルパン(浅)でふたをして、「蒸す」で13分加熱する。加熱後、そのまま庫内で2~3分置いておく。

Point

レシピは、こちらの記事のレシピを参考にしています。

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使用した商品

グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル)

対応可能品番:
AET-GP14B CAT-GP14A/AET-GP14A

※CAT-GP14A / AET-GP14Aは販売を終了しています。

マイコン制御が搭載されたアラジントースターシリーズの最上位モデル。大きなつまみとデジタル表示が特徴的で操作もシンプル。選べる調理メニューは12種類。お好きなメニューを簡単に設定・調理が可能です。オーブントースターの機能に加えて、炊飯や煮込み料理までこなしてくれます。これ1台で多彩な料理を楽しむことができます。

グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル)