

ソーセージとモッツァレラチーズのロール白菜
くるくる巻いてあとは煮るだけ!
白菜の芯も葉もおいしくいただけます。
- メニュー
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- 温度|出力
- 180℃
- 加熱時間
- 20分
- 30分
- 2
- グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- CAT-G13A/AET-G13N
- ANA クラウンプラザホテル大阪
- 肉類
- 野菜・きのこ
- 卵・乳製品
- おもてなし
- 冬レシピ
- 煮る
- 約30分〜60分
使用する付属品

グリルパン
材料 (3人分)
- 白菜(葉は大きめの方が作りやすい) 1/4個(約750g)
- あらびきソーセージ 8本
- モッツァレラチーズ 80g(1個に10g)
- ピザソース 16g(1個に2g)
- プチトマト 8個
- インスタントブイヨン 50cc
- ローリエ 1枚
- オリーブオイル
- 粗びき黒こしょう 適量
- 塩
作り方
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白菜は芯と葉に分けて、芯を5mmの細切りにし、グリルパン(平)に芯を敷き詰めて粗びき黒こしょう、塩で味つけする。
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葉の上にソーセージとモッツァレラチーズ、ピザソースをのせて軽く包み込み、(1)の上にのせてプチトマトと共に敷き詰めていく。
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ローリエを1枚のせ、インスタントブイヨンとオリーブオイルを加え、ふたをして180℃で20分煮る。
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使用した商品
グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- 対応可能品番:
- CAT-G13A/AET-G13N
※AGT-G13AとCAT-G13A / AET-G13Nは販売を終了しています。
特許技術「グラファイトヒータ」搭載で、発熱するまでの時間はたったの0.2秒。高温の庫内で一気に焼き上げることで、外はカリッと、中は水分が残っているのでモチモチのトーストに仕上がります。2種類のグリルパンで、焼く、煮る、蒸す、炊くなど、多彩な調理を楽しめます。グリルパンにふたをして調理すれば、グリルパン内部の温度を330度まで高めることも可能です。
※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。(登録第5362800号)
