グラファイト グリル&トースター (4枚焼き) New
ゴーヤの肉詰め
洋風ハンバーグソースとゴーヤが合う！
ご飯のおかずにぴったり♪
- メニュー
- -
- 温度｜出力
- 240℃
- 加熱時間
- 10分
- 25分
- 1
- グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- AGT-G13B
- AGT-G13A
- 料理家 齋藤菜々子
- 肉類
- 野菜・きのこ
- おつまみ・一品
- 夏レシピ
- 焼く
- 約15〜30分
使用する付属品
グリルパン
材料 （10個分）
- 合いびき肉 200g
- ゴーヤ 1本（250g）
- A 酒 大さじ1
- A トマトケチャップ 大さじ1
- A ウスターソース 大さじ1/2
- A 片栗粉 小さじ1
- A 塩 小さじ1/4
- A 粗びき黒こしょう 適量
- 片栗粉 小さじ2〜大さじ1
- レモン（くし切り） 適量
作り方
-
ゴーヤは両端を切り落とし、約1.5cm幅の10等分に切る。種とわたを手でくりぬく。
ボウルにA、合い挽き肉を合わせ、粘りけがでるまでよく練る。ボウルに叩きつけて空気をぬく。 -
ゴーヤの内側に指で片栗粉をまぶす。肉だねを1/10量ずつ詰める。
-
グリルパン(深)に並べ、グリルパン(浅)でふたをして240℃で10分加熱する。
器に盛り、レモンを添える。
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使用した商品
グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- 対応可能品番：
- AGT-G13B AGT-G13A
※AGT-G13AとCAT-G13A / AET-G13Nは販売を終了しています。
特許技術「グラファイトヒータ」搭載で、発熱するまでの時間はたったの0.2秒。高温の庫内で一気に焼き上げることで、外はカリッと、中は水分が残っているのでモチモチのトーストに仕上がります。2種類のグリルパンで、焼く、煮る、蒸す、炊くなど、多彩な調理を楽しめます。グリルパンにふたをして調理すれば、グリルパン内部の温度を330度まで高めることも可能です。
※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。（登録第5362800号）
