グラファイトグリル&トースター (フラッグシップモデル)

バスクチーズケーキ

レシピ：料理家・国際中医薬膳師　齋藤菜々子

混ぜるだけで簡単！
表面はほろ苦く、濃厚でなめらかな食感です♪

メニュー: 温め

温度｜出力: 230℃

加熱時間: 20分

40分
4

グラファイトグリル&トースター (フラッグシップモデル)
CAT-GP14A/AET-GP14A
料理家　齋藤菜々子
卵・乳製品
こどもにおすすめ
スイーツ
おもてなし
クリスマスレシピ
洋風
焼く
約30分〜60分

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使用する付属品

グリルパン

材料（1台分（直径15cm型））

クリームチーズ 200g
生クリーム(乳脂肪分47%) 200ml
プレーンヨーグルト 50g

卵 2個
砂糖 70g
薄力粉大さじ2

レモン汁小さじ1

作り方

《下準備》
すべての材料を室温に戻す。卵は溶いておく。ケーキ型に軽く濡らして水気を絞ったオーブン用シートをしく。（グリルパン内におさまるように）
ボウルにクリームチーズを入れてヘラでよく混ぜ、砂糖を加えてクリーム状になるまで混ぜる。泡だて器に持ちかえ、卵（二回に分けて加える）、ヨーグルト、生クリーム、レモン汁、茶こしでふるった薄力粉の順に入れて、都度よく混ぜる。
生地が均一になったらケーキ型に流し込む。上から2~3回軽く落として空気を抜く。グリルパン(深)にケーキ型を入れ、「温め」230℃で20分加熱する。
網の上に型のまま置いて冷まし、切り分けて器に盛る。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいです。

Point: オーブン用シートは濡らすことで型にしきつめやすくなります。; 高温、短時間で焼くことで、バスクならではの表面の香ばしさととろける生地が味わえます♪

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使用した商品

グラファイトグリル&トースター (フラッグシップモデル)

対応可能品番：: CAT-GP14A/AET-GP14A

※CAT-GP14A / AET-GP14Aは販売を終了しています。

マイコン制御が搭載されたアラジントースターシリーズの最上位モデル。大きなつまみとデジタル表示が特徴的で操作もシンプル。選べる調理メニューは12種類。お好きなメニューを簡単に設定・調理が可能です。オーブントースターの機能に加えて、炊飯や煮込み料理までこなしてくれます。これ1台で多彩な料理を楽しむことができます。