グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)

バナナクランブル

レシピ:ANAクラウンプラザホテル大阪

そぼろ状のクッキーをフルーツの上に乗せて焼いた「クランブル」。
しっとりしたバナナと、サクサクの触感をお楽しみください♪

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温度|出力
160℃
加熱時間
25分
  • 35分
  • 1
  • グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
  • AGT-G13B
  • AGT-G13A
  • ANA クラウンプラザホテル大阪
  • パン・穀類
  • 卵・乳製品
  • 果物・ナッツ類
  • スイーツ
  • 焼く
  • 約30分〜60分

使用する付属品

<p>グリルパン</p>

グリルパン

材料 (4~5人分)

  • 無塩バター 60g
  • カソナード(グラニュー糖でも可) 60g
  • アーモンドパウダー 60g
  • 薄力粉 60g
  • シナモンパウダー 8g
  • バナナ 2本
  • レモン汁 少々
  • レーズン 20g

作り方

  • ボウルにバター、カソナードを加えてよく混ぜる。

  • (1)にアーモンドパウダー、薄力粉、シナモンパウダーをふるい入れよく混ぜて、そぼろ状にする。

  • (2)を冷蔵庫で30分ほど冷やす。

  • バナナを輪切りにして、レモン汁を加えて変色を防ぐ。

  • オーブン用シートを敷いたグリルパン(深)に、バナナとレーズンを入れ、(3)の生地を入れて、グリルパン(浅)でふたをする。160℃で25分焼く。

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使用した商品

グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)

対応可能品番:
AGT-G13B AGT-G13A

※AGT-G13AとCAT-G13A / AET-G13Nは販売を終了しています。

特許技術「グラファイトヒータ」搭載で、発熱するまでの時間はたったの0.2秒。高温の庫内で一気に焼き上げることで、外はカリッと、中は水分が残っているのでモチモチのトーストに仕上がります。2種類のグリルパンで、焼く、煮る、蒸す、炊くなど、多彩な調理を楽しめます。グリルパンにふたをして調理すれば、グリルパン内部の温度を330度まで高めることも可能です。
※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。(登録第5362800号)

グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)