グラファイト グリル&トースター (4枚焼き) 鶏手羽元の塩麹レモン煮
塩麹とお酢でお肉が柔らかく仕上がります♪
レモン風味でさっぱりした味に！
- メニュー
- -
- 温度｜出力
- 280℃
- 加熱時間
- 15分
- 60分
- 1
- グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- AGT-G13B
- AGT-G13A
- アラジン社員
- 肉類
- 野菜・きのこ
- 夏レシピ
- 煮る
- 約30分〜60分
使用する付属品
グリルパン
材料 （3～4人分）
- 鶏手羽元 8本
- じゃがいも 1個（約150g）
- レモン 1/2個
- 冷凍ブロッコリー 150g
- A 塩麹 大さじ2
- A 酢 大さじ1
- A 酒 大さじ1
- オリーブオイル 小さじ1
- 粗びき黒こしょう 適量
作り方
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鶏手羽元は全体をフォークで刺す。皮と反対の面の骨に沿って1～2カ所切込みを入れる。ポリ袋にA、鶏手羽元を加えて全体に漬けだれが回るようによく揉みこみ、袋の空気を抜いて冷蔵庫で30分以上置く。
-
じゃがいもは8等分に、レモンは厚さ5mmのいちょう切りにする。
-
グリルパン(深)に鶏手羽元、じゃがいも、冷凍ブロッコリー、オリーブオイルを入れ、混ぜる。全体がなじんだらレモンを並べ、グリルパン(浅)でふたをし、280℃で約15分加熱する。
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器に盛り、仕上げに粗びき黒こしょうをふる。
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使用した商品
グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- 対応可能品番：
- AGT-G13B AGT-G13A
※AGT-G13AとCAT-G13A / AET-G13Nは販売を終了しています。
特許技術「グラファイトヒータ」搭載で、発熱するまでの時間はたったの0.2秒。高温の庫内で一気に焼き上げることで、外はカリッと、中は水分が残っているのでモチモチのトーストに仕上がります。2種類のグリルパンで、焼く、煮る、蒸す、炊くなど、多彩な調理を楽しめます。グリルパンにふたをして調理すれば、グリルパン内部の温度を330度まで高めることも可能です。
※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。（登録第5362800号）
