

定番エビマヨ
揚げないのでヘルシー!
プリプリのエビがマヨソースによく合う♪
- メニュー
- グリル
- 温度|出力
- 260℃
- 加熱時間
- 7分
- 25分
- 1
- グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル)
- CAT-GP14A/AET-GP14A
- AET-GP14B
- アラジン社員
- 魚介類
- 卵・乳製品
- おつまみ・一品
- こどもにおすすめ
- 中華風
- 焼く
- ノンフライ
- 約15〜30分
使用する付属品
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グリルパン
材料 (2人分)
- えび(殻付き) 12尾(約200g)
- 〈下処理用〉
- 片栗粉 適量
- 塩 適量
- 〈下味用〉
- 酒 大さじ1/2
- 塩 ふたつまみ
- 片栗粉 大さじ1~1と1/2
- 〈マヨソース〉
- マヨネーズ 大さじ2
- 牛乳 大さじ1
- ケチャップ 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- レモン汁 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 粗びき黒こしょう 適量(お好みで)
- レタス 適量
作り方
-
えびは尾を残して殻を外し、背に切り込みを入れ、背わたがあれば取り除く。尾の先端を切り落とし、中の汚れを包丁でしごきだす。〈下処理用〉の片栗粉と塩をまぶし、水を数回変えて洗い流す。キッチンペーパーで水けをよく拭き取る。マヨソースの材料をすべて混ぜ合わせておく。
-
〈下味用〉の酒と塩を揉みこみ、片栗粉をまぶす。
-
グリルパン(深)にオーブン用シートを敷き、(2)を広げる。えびにサラダ油を回しかけ、グリルパン(浅)でふたをする。
-
焼き網を下段にセットし、「グリル」260℃で約7分加熱する。
-
マヨソースと焼き上がった(4)を和える。
器に盛りレタスを添え、お好みで粗びき黒こしょうをかける。
- Point
使用するえびは、大きめのバナメイエビやブラックタイガーがおすすめです。
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使用した商品
グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル)
- 対応可能品番:
- CAT-GP14A/AET-GP14A AET-GP14B
※CAT-GP14A / AET-GP14Aは販売を終了しています。
マイコン制御が搭載されたアラジントースターシリーズの最上位モデル。大きなつまみとデジタル表示が特徴的で操作もシンプル。選べる調理メニューは12種類。お好きなメニューを簡単に設定・調理が可能です。オーブントースターの機能に加えて、炊飯や煮込み料理までこなしてくれます。これ1台で多彩な料理を楽しむことができます。
