

新じゃがと卵のごろごろポテトサラダ
旬の新じゃが&新玉を使った、食べごたえのあるポテサラ♪
ゆで卵も同時に作れちゃいます。
- メニュー
- 蒸す
- 温度|出力
- -
- 加熱時間
- 18分
- 35分
- 1
- グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル)
- CAT-GP14A/AET-GP14A
- AET-GP14B
- 料理家 齋藤菜々子
- 野菜・きのこ
- 卵・乳製品
- おつまみ・一品
- こどもにおすすめ
- ヘルシー
- 春レシピ
- 蒸す
- 約30分〜60分
使用する付属品
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グリルパン

グリルパン
材料 (4人分)
- 新じゃがいも 8個(400g)
- 卵 3個
- 新玉ねぎ 1/4個(50g)
- パセリ 1枝(正味5g)
- A にんにく(すりおろし) 少々
- A 酢 小さじ1
- A 塩 小さじ1/4
- A 粗びき黒こしょう 適量
- マヨネーズ 大さじ3
- 粒マスタード 大さじ2
作り方
-
じゃがいもは皮をよく洗い、芽があれば除いて4等分に切る。
玉ねぎは包丁またはスライサーで薄切りにする。パセリは粗みじん切りにする。 -
グリルパン(深)に水150ml(分量外)を入れてすのこを敷き、じゃがいも、卵を並べる。
グリルパン(浅)でふたをして、下段に入れて、「蒸す」で18分加熱する。 -
卵をすぐに取り出し、氷水につけながら殻をむき4等分に切る。
じゃがいもが温かいうちにボウルにじゃがいも、玉ねぎ、Aを合わせて和え、冷ます。 -
(3)のボウルにパセリ、マヨネーズ、粒マスタードを加えて混ぜ、全体がなじんだらゆで卵を加えてさっと混ぜる。
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使用した商品
グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル)
- 対応可能品番:
- CAT-GP14A/AET-GP14A AET-GP14B
※CAT-GP14A / AET-GP14Aは販売を終了しています。
マイコン制御が搭載されたアラジントースターシリーズの最上位モデル。大きなつまみとデジタル表示が特徴的で操作もシンプル。選べる調理メニューは12種類。お好きなメニューを簡単に設定・調理が可能です。オーブントースターの機能に加えて、炊飯や煮込み料理までこなしてくれます。これ1台で多彩な料理を楽しむことができます。
