グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル)

新ごぼうと牛肉の甘辛煮

新ごぼうに牛肉のうまみと甘辛味がしみ込んだ、ご飯が進む一品。

メニュー
煮る
温度|出力
-
加熱時間
15分
  • 25分
  • 1
  • グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル)
  • CAT-GP14A/AET-GP14A
  • AET-GP14B
  • 料理家 齋藤菜々子
  • 肉類
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  • 和風
  • 煮る
  • 約15〜30分

使用する付属品

<p>グリルパン</p>

グリルパン

<p>グリルパン</p>

グリルパン

材料 (4人分)

  • 新ごぼう 300g
  • 牛切り落とし肉 300g
  • A 酒 大さじ1と1/2
  • A しょうゆ 小さじ2
  • 片栗粉 大さじ1と1/2
  • B 水 300ml
  • B 酒 大さじ2
  • B しょうゆ 大さじ2
  • B みりん 大さじ2
  • B 砂糖 大さじ1
  • 白髪ねぎ、七味唐辛子 各適量

作り方

  • 新ごぼうは泥を洗い流し、乱切りにする。
    牛肉はAをもみ、片栗粉をまぶす。Bは合わせておく。

  • グリルパン(深)に新ごぼう、牛肉の順に重ねて広げ、Bをまわしかける。
    グリルパン(浅)でふたをして、下段に入れて、「煮る」で15分加熱する。

  • 全体を混ぜて器に盛り、白髪ねぎを添え、七味唐辛子をふる。

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使用した商品

グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル)

対応可能品番:
CAT-GP14A/AET-GP14A AET-GP14B

※CAT-GP14A / AET-GP14Aは販売を終了しています。

マイコン制御が搭載されたアラジントースターシリーズの最上位モデル。大きなつまみとデジタル表示が特徴的で操作もシンプル。選べる調理メニューは12種類。お好きなメニューを簡単に設定・調理が可能です。オーブントースターの機能に加えて、炊飯や煮込み料理までこなしてくれます。これ1台で多彩な料理を楽しむことができます。

グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル)