

ジューシーハンバーグ
2ステップ調理で、ひと手間加えたジューシーな仕上がりに♪
- メニュー
- 2ステップ調理
- 温度|出力
- 280℃/200℃
- 加熱時間
- 7分/5~6分
- 30分
- 11
- グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル)
- AET-GP14B
- 肉類
- 野菜・きのこ
- 卵・乳製品
- こどもにおすすめ
- おもてなし
- クリスマスレシピ
- 洋風
- 焼く
- 約15〜30分
使用する付属品
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グリルパン
材料 (4個分)
- 合いびき肉 400g
- 玉ねぎ 1/2個(100g)
- A 卵 1個
- A パン粉 大さじ5
- A 牛乳 大さじ2
- ナツメグ 小さじ1/2
- 塩 小さじ3/4
- 粗びき黒こしょう 適量
- デミグラスソース 適量
- お好みの野菜 適宜
作り方
-
玉ねぎはみじん切りにする。Aは合わせて混ぜておく。
ボウルに合いびき肉、玉ねぎ、A、ナツメグ、塩、粗びき黒こしょうを合わせ、全体が白っぽくなり、粘りが出るまでよく混ぜる。
ボウルにたたきつけて空気を抜き、平らにならして4等分の目安をつける。1/4量ずつ空気を抜きながら小判型に成型する。 -
グリルパン(深)にすのこを敷き、肉だねを並べ、グリルパン(浅)でふたをする。
焼き網を下段にセットし、グリルパンを入れ、「2ステップ調理」280℃で7分、200℃で5~6分加熱する。 -
器にハンバーグを盛り、デミグラスソースをかけ、お好みの野菜を添える。
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使用した商品
グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル)
- 対応可能品番:
- AET-GP14B
※CAT-GP14A / AET-GP14Aは販売を終了しています。
マイコン制御が搭載されたアラジントースターシリーズの最上位モデル。大きなつまみとデジタル表示が特徴的で操作もシンプル。選べる調理メニューは12種類。お好きなメニューを簡単に設定・調理が可能です。オーブントースターの機能に加えて、炊飯や煮込み料理までこなしてくれます。これ1台で多彩な料理を楽しむことができます。
