

ひき肉となすのボートグリル
簡単に作れてボリューム満点★
なすを丸ごと使えるレシピです!
- メニュー
- グリル
- 温度|出力
- 260℃
- 加熱時間
- 12分
- 30分
- 3
- グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル)
- CAT-GP14A/AET-GP14A
- AET-GP14B
- 料理家 齋藤菜々子
- 肉類
- 野菜・きのこ
- おつまみ・一品
- 夏レシピ
- 焼く
- 約15〜30分
使用する付属品

グリルパン
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グリルパン
材料 (4人分)
- 合いびき肉 100g
- なす 4本(360g)
- 玉ねぎ 1/4個
- A にんにく(すりおろし) 少々
- A 中濃ソース 大さじ1
- A 片栗粉 小さじ1
- A 塩 ひとつまみ
- A 粗びき黒こしょう 適量
- 小麦粉 小さじ1強
- トマトケチャップ 適量
- ピザ用チーズ 50~60g
- パセリ(みじん切り) 適量
作り方
-
なすはヘタを落とし、10~11cm長さにし、縦半分に切る。
淵を5mmほど残してスプーンで中のワタをくりぬき、1cm大に粗く刻む。玉ねぎはみじん切りにする。 -
耐熱ボウルに合いびき肉、なすのワタ、玉ねぎ、Aを合わせてよく混ぜ、ふんわりラップをして600Wのレンジで3分加熱する。取り出してさらに混ぜておく。
-
(1)のなすの皮のくりぬいた面に、茶こしで小麦粉をふり、(2)を均等に詰める。
トマトケチャップをかけ、チーズをのせ、グリルパン(深)に敷いたすのこの上に並べる。 -
グリルパン(浅)でふたをして、「グリル」260℃で12分加熱する。器に盛り、お好みでパセリを散らす。
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使用した商品
グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル)
- 対応可能品番:
- CAT-GP14A/AET-GP14A AET-GP14B
※CAT-GP14A / AET-GP14Aは販売を終了しています。
マイコン制御が搭載されたアラジントースターシリーズの最上位モデル。大きなつまみとデジタル表示が特徴的で操作もシンプル。選べる調理メニューは12種類。お好きなメニューを簡単に設定・調理が可能です。オーブントースターの機能に加えて、炊飯や煮込み料理までこなしてくれます。これ1台で多彩な料理を楽しむことができます。
