グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル) 鶏肉と白菜の塩麹煮
鶏肉やわらか！
塩麹の優しい味がほっとします。
- メニュー
- 煮る
- 温度｜出力
- -
- 加熱時間
- 20分
- 30分
- 0
- グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル)
- CAT-GP14A/AET-GP14A
- AET-GP14B
- 料理家 齋藤菜々子
- 肉類
- 野菜・きのこ
- 冬レシピ
- 煮る
- 約15〜30分
使用する付属品
グリルパン
グリルパン
材料 （4人分）
- 鶏もも肉 1枚（300g）
- 白菜 1/4株（500g）
- えのき 1/2株
- しょうが 2かけ
- 塩麹（液体） 大さじ1と1/2
- A 水 300ml
- A 酒 大さじ2
- A 塩麹（液体） 大さじ2
作り方
-
鶏肉は余分な脂身を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
ボウルに鶏肉、塩麹大さじ1と1/2を合わせてもみ、冷蔵庫に30分置く。 -
白菜は縦半分に切り、長さを3~4等分に切る。
えのきは根本を落とし、長さを半分に切ってほぐす。
しょうがは千切りにする。Aを合わせておく。 -
グリルパン(深)に白菜、えのき、しょうがを入れ、Aを加える。(1)をのせてグリルパン(浅)でふたをして、「煮る」で20分加熱する。さっと混ぜて器に盛る。
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使用した商品
グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル)
- 対応可能品番：
- CAT-GP14A/AET-GP14A AET-GP14B
※CAT-GP14A / AET-GP14Aは販売を終了しています。
マイコン制御が搭載されたアラジントースターシリーズの最上位モデル。大きなつまみとデジタル表示が特徴的で操作もシンプル。選べる調理メニューは12種類。お好きなメニューを簡単に設定・調理が可能です。オーブントースターの機能に加えて、炊飯や煮込み料理までこなしてくれます。これ1台で多彩な料理を楽しむことができます。
