

手羽中のサムゲタン風スープ
心も体も温まる!
疲労回復に最適スープ。
- メニュー
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- 温度|出力
- 280℃
- 加熱時間
- 15分
- 25分
- 0
- グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- AGT-G13B
- AGT-G13A
- 料理研究家 双葉
- 肉類
- 野菜・きのこ
- 米
- 果物・ナッツ類
- ヘルシー
- 冬レシピ
- エスニック風
- 煮る
- 約15〜30分
使用する付属品
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グリルパン
材料 (2人分)
- 手羽中 250g
- 塩麹(下味用) 大さじ1
- 米 大さじ1
- 水 2と1/2カップ(500cc)
- さつまいも(小) 1/2本(80g)
- ドライプルーン 3粒
- ねぎ 1/2本(50g)
- にんにく 1片
- しょうが 1片
- 塩麹 大さじ1と1/2
- 塩 適宜
作り方
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手羽中に塩麹(下味用)をもみこんで10分ほど置き、下味をつける。
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グリルパン(深)にサッと洗った米と水を入れておく。
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さつまいもは1㎝角に切る。ドライプルーンは縦2等分にする。ねぎは斜め薄切りにする。にんにくとしょうがは薄切りにする。
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(2)に塩麹を入れ混ぜ、(1)と(3)の材料を加える。グリルパン(浅)でふたをして280℃で15分煮る。
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器に盛りつけてできあがり。
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使用した商品
グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- 対応可能品番:
- AGT-G13B AGT-G13A
※AGT-G13AとCAT-G13A / AET-G13Nは販売を終了しています。
特許技術「グラファイトヒータ」搭載で、発熱するまでの時間はたったの0.2秒。高温の庫内で一気に焼き上げることで、外はカリッと、中は水分が残っているのでモチモチのトーストに仕上がります。2種類のグリルパンで、焼く、煮る、蒸す、炊くなど、多彩な調理を楽しめます。グリルパンにふたをして調理すれば、グリルパン内部の温度を330度まで高めることも可能です。
※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。(登録第5362800号)
