

バター不使用*紅茶のアイスボックスクッキー
生地さえ作っておけば、
いつでも簡単紅茶のクッキー!
一口食べると紅茶の香りが広がります♪
- メニュー
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- 温度|出力
- 160℃
- 加熱時間
- 3分+7分
- 20分
- 1
- グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- CAT-G13A/AET-G13N
- パン・穀類
- こどもにおすすめ
- スイーツ
- 焼く
- 約15〜30分
使用する付属品

グリルパン
材料 (3×5cm 12~15枚くらい)
- 紅茶葉 5g
- 薄力粉 100g
- 砂糖 30g
- 塩 適量
- サラダ油 大さじ2
作り方
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紅茶葉をミルやすり鉢にかけて細かくする。(ティーバッグであれば、茶葉が細かいので、そのままでも可)
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ボウルに(1)と薄力粉、砂糖、塩を入れ泡立て器で混ぜる。
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サラダ油を加え、手ですり混ぜる。
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水(分量外)大さじ1と1/2を加えて、折りたたむようにしてまとめる。
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(4)の生地を12cmぐらいの棒状にして切り口が四角くなるように整え、ラップで包む。冷凍庫で30分以上冷やし、0.8~1cmくらいの厚みに切る。(型抜きをする場合はこの時点で行う。)
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オーブン用シートを敷いたグリルパン(平)に(5)を並べ、ふたをせずに160℃で約3分焼く。その後グリルパン(波)でふたをしてさらに160℃で7分焼く。加熱後庫内から取り出し、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
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使用した商品
グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- 対応可能品番:
- CAT-G13A/AET-G13N
※AGT-G13AとCAT-G13A / AET-G13Nは販売を終了しています。
特許技術「グラファイトヒータ」搭載で、発熱するまでの時間はたったの0.2秒。高温の庫内で一気に焼き上げることで、外はカリッと、中は水分が残っているのでモチモチのトーストに仕上がります。2種類のグリルパンで、焼く、煮る、蒸す、炊くなど、多彩な調理を楽しめます。グリルパンにふたをして調理すれば、グリルパン内部の温度を330度まで高めることも可能です。
※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。(登録第5362800号)
