

シュリンプ・パンプキンサラダ
野菜とかぼちゃでカラフルに。
ハロウィーンにぴったりのかぼちゃを使ったサラダです。
- メニュー
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- 温度|出力
- 280℃
- 加熱時間
- 8分
- 20分
- 0
- グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- CAT-G13A/AET-G13N
- 料理研究家 双葉
- 魚介類
- 野菜・きのこ
- こどもにおすすめ
- おもてなし
- 秋レシピ
- 約15〜30分
使用する付属品

グリルパン
材料 (4人分)
- かぼちゃ 正味150g(中サイズで1/4 カット程度)
- ボイルむきえび 8尾
- きゅうり 1/2本(約50g)
- 赤ピーマン(小) 1個(約40g)
- 調味料
- 塩 小さじ1/4
- 粒マスタード 大さじ1/2
- 粗びき黒こしょう 少々
- 坊ちゃんかぼちゃ(器用) 1個
作り方
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かぼちゃは皮と種を取り除き、ひと口大に切る。グリルパン(平)に並べ、グリルパン(波)でふたをする。280℃で約8分焼く。
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(1)のかぼちゃをボウルに取り出し、温かいうちにマッシャーでつぶす。
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(2)が温かいうちに、粗みじん切りにしたきゅうり、赤ピーマンと調味料を加えて混ぜ合わせる。
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坊ちゃんかぼちゃの表面をたわしでこすり洗いをし、丸ごとラップに包む。電子レンジで約4~5分加熱する。(500W→約5分、600W→約4分)
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(4)が柔らかくなっているか竹串で確認後、ヘタ下2cm程の位置で水平に切り、中の種とワタを取り除く。
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(5)に(3)を詰め、ボイルむきえびを添える。
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使用した商品
グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- 対応可能品番:
- CAT-G13A/AET-G13N
※AGT-G13AとCAT-G13A / AET-G13Nは販売を終了しています。
特許技術「グラファイトヒータ」搭載で、発熱するまでの時間はたったの0.2秒。高温の庫内で一気に焼き上げることで、外はカリッと、中は水分が残っているのでモチモチのトーストに仕上がります。2種類のグリルパンで、焼く、煮る、蒸す、炊くなど、多彩な調理を楽しめます。グリルパンにふたをして調理すれば、グリルパン内部の温度を330度まで高めることも可能です。
※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。(登録第5362800号)
