

カレーピラフ
一品で野菜もたっぷり摂れるピラフ。
カレー粉のスパイスが食欲をそそります!
- メニュー
- 炊飯
- 温度|出力
- -
- 加熱時間
- -
- 40分
- 2
- グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル)
- CAT-GP14A/AET-GP14A
- AET-GP14B
- 料理家 齋藤菜々子
- 野菜・きのこ
- 米
- こどもにおすすめ
- 夏レシピ
- 炊く
- 約30分〜60分
使用する付属品

炊飯窯
材料 (2~3人分)
- 白米 1.5合(225g)
- 水 270ml
- ベーコン 2枚(ハーフは4枚)
- ピーマン 3個
- にんじん 1/3本(50g)
- 玉ねぎ 1/4個(50g)
- A にんにく(すりおろし) 小さじ1/4
- A カレー粉 小さじ2
- A しょうゆ 小さじ2
- A 塩 小さじ1/3
- B トマトケチャップ 小さじ1と1/2
- B バター 10g
- パセリ(みじん切り)、粗びき黒こしょう 各適量
作り方
-
白米はといで、ざるに上げて水けをきる。
炊飯釜に入れ、水を加えて30分ほど浸水させる。 -
ピーマンは種とわたを除き1.5cm角に切る。
にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。ベーコンは幅1cm、バターは小さく切る。 -
(1)にAを加えてさっと混ぜ、にんじん、玉ねぎをのせる。
その上にピーマン、ベーコンの順に重ね、ふたをして下段に入れて、「炊飯(2合)」で加熱する。 -
取り出してBを加え、バターが溶けるまで混ぜる。器に盛り、パセリ、粗びき黒こしょうをふる。
- Point
野菜やベーコンの旨味がお米にも行き渡るよう、具材はなるべく均一に広げましょう。
冷凍保存ができ、しっかりした味つけなので、お弁当にもおすすめです。
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使用した商品
グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル)
- 対応可能品番:
- CAT-GP14A/AET-GP14A AET-GP14B
※CAT-GP14A / AET-GP14Aは販売を終了しています。
マイコン制御が搭載されたアラジントースターシリーズの最上位モデル。大きなつまみとデジタル表示が特徴的で操作もシンプル。選べる調理メニューは12種類。お好きなメニューを簡単に設定・調理が可能です。オーブントースターの機能に加えて、炊飯や煮込み料理までこなしてくれます。これ1台で多彩な料理を楽しむことができます。
