グラファイト グリル&トースター (4枚焼き) かぼちゃとりんごのガトーインビシブル
秋においしいカボチャとりんごをたっぷり使った、
ハロウィンスウィーツです。
- メニュー
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- 温度｜出力
- 220℃
- 加熱時間
- 18分
- 40分
- 0
- グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- CAT-G13A/AET-G13N
- ANA クラウンプラザホテル大阪
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- 焼く
- 約30分〜60分
使用する付属品
グリルパン
材料 （4～5人分）
- バターナッツかぼちゃ（甘みの強いかぼちゃでの代用可） 1/2個（約300g）
- りんご 1個（約300g）
- 牛乳 2/5カップ
- 無塩バター 50g
- バニラビーンズ 1/2本
- はちみつ 大さじ1と小さじ1
- シナモン 適量
- 卵 2個
- 砂糖 大さじ2
- 薄力粉 80g
- シュガーパウダー（トッピング） 適宜
- キャラメルソース（トッピング） 小さじ2
作り方
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バターナッツかぼちゃとりんごは皮をむいて薄くスライスする。
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牛乳を温めバターを溶かす。(温度を40℃以上に上げない)
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(2)とその他の材料をボウルで混ぜ合わせる。その中に(1)を入れよくなじませる。
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グリルパン(平)にオーブン用シートを敷き、(3)を均等に詰めていく。180℃で15分焼き、グリルパンの前後方向を変えてさらに15分焼く。
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シュガーパウダー、キャラメルソースでデコレーションして完成。
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使用した商品
グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- 対応可能品番：
- CAT-G13A/AET-G13N
※AGT-G13AとCAT-G13A / AET-G13Nは販売を終了しています。
特許技術「グラファイトヒータ」搭載で、発熱するまでの時間はたったの0.2秒。高温の庫内で一気に焼き上げることで、外はカリッと、中は水分が残っているのでモチモチのトーストに仕上がります。2種類のグリルパンで、焼く、煮る、蒸す、炊くなど、多彩な調理を楽しめます。グリルパンにふたをして調理すれば、グリルパン内部の温度を330度まで高めることも可能です。
※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。（登録第5362800号）
