グラファイト グリル&トースター (4枚焼き) りんごのタルト風パンケーキ
ひっくり返す必要なし！
簡単ふんわりパンケーキ。
りんごを並べタルト風に仕上げました。
- メニュー
- -
- 温度｜出力
- 180℃（予熱）／200℃／220℃
- 加熱時間
- 3分（予熱）／10分／10分
- 30分
- 0
- グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- CAT-G13A/AET-G13N
- 料理研究家 双葉
- 卵・乳製品
- 果物・ナッツ類
- こどもにおすすめ
- スイーツ
- 秋レシピ
- 焼く
- 約15〜30分
使用する付属品
グリルパン
材料 （4～5人分）
- りんご 1/2個（約150g）
- 生クリーム 100cc
- 砂糖 大さじ1
- A：卵(Mサイズ) 1個
- B：塩 適量
- C：砂糖 30g
- D：米油 25g
- E：無調整豆乳 95cc
- 製菓用米粉 75g
- アーモンドプードル 25g
- ベーキングパウダー 小さじ2
- 水 大さじ1
- はちみつ 小さじ2
- ブルーベリー 適量
- かぼちゃの種 3g
作り方
-
グリルパン(平)にオーブン用シートを敷く。※オーブン用シートは、グリルパンからはみ出さないようにする。(焦げるため)
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りんごを薄くスライスする。
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ボウルにA〜Eの材料をAから順にひとつずつ加え、加えるたびによく混ぜる。
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別のボウルに製菓用米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーをふるい入れ、よく混ぜる。
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(3)のボウルに(4)を加えて泡だて器で混ぜる。粉っぽさがなくなったら、グリルパン(平)に流し入れ、グリルパン(波)でふたをする。
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180℃で3分予熱した後、200℃で10分焼く。いったん取り出して生地の表面に水とはちみつを塗り、スライスしたりんごを並べ、再度220℃で10分焼く。(りんごに少し焼き色をつけたい場合はふたを取って、240℃で10分焼く)
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生クリームに砂糖を加えてクリーム状になるまでかき混ぜる。冷ましたパンケーキに生クリームをのせ、フルーツやかぼちゃの種をトッピングする。
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使用した商品
グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- 対応可能品番：
- CAT-G13A/AET-G13N
※AGT-G13AとCAT-G13A / AET-G13Nは販売を終了しています。
特許技術「グラファイトヒータ」搭載で、発熱するまでの時間はたったの0.2秒。高温の庫内で一気に焼き上げることで、外はカリッと、中は水分が残っているのでモチモチのトーストに仕上がります。2種類のグリルパンで、焼く、煮る、蒸す、炊くなど、多彩な調理を楽しめます。グリルパンにふたをして調理すれば、グリルパン内部の温度を330度まで高めることも可能です。
※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。（登録第5362800号）
