グラファイトグリラー とろーりチーズの和風＆韓国風ピリ辛2種類の肉巻きおにぎり
パーティにピッタリの２種類の肉巻きおにぎり。
お肉の余分な油を落としながら、ジューシーに！
- メニュー
- -
- 温度｜出力
- 目盛り「5」
- 加熱時間
- -
- 30分
- 0
- グラファイトグリラー
- CAG-G13B
- AEG-G13A
- CAG-G13AS
- CAG-G13A
- 肉類
- 米
- おもてなし
- 和風
- 焼く
- 約30分〜60分
使用する付属品
オンラインショップでご購入いただけます。
材料 （4本分（2本×2））
- 【和風巻き】
- 《おにぎり》
- 温かいご飯 150g
- いり白ごま 大さじ1
- 片栗粉 小さじ1
- 塩 小さじ1/8
- 大葉（みじん切り） 3枚
- 牛薄切り肉（しゃぶしゃぶ用） 60g
- 塩 少々
- 黒こしょう 少々
- 片栗粉 適量
- 《合わせだれ》
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- みりん 大さじ2
- 《トッピング》
- スライスチーズ（半分に切る） 1枚
- 七味唐辛子 適量
- 【韓国風】
- 《おにぎり》
- 温かいご飯 150g
- いり白ごま 大さじ1
- 片栗粉 小さじ1
- 塩 小さじ1/8
- 白菜キムチ （みじん切り） 20g
- 豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用） 60g
- 塩 少々
- 黒こしょう 少々
- 《合わせだれ》
- コチュジャン 小さじ2
- 酒 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1/2
- 《トッピング 》
- 万能ねぎ 適量
- 白いりごま 適量
作り方
-
【ご飯を用意する】
2つのボウルにそれぞれ和風巻き、韓国風巻きのおにぎりの材料を入れる。 -
【ご飯を巻く】
スプーンでご飯を少し潰しながら混ぜ、ラップに半量ずつをのせる。割り箸をおき、ご飯を巻きつける。計2本×2本作る。 -
【お肉を巻く】
(2)のラップを広げ、空いたスペースに和風巻きは牛肉、韓国風巻きは豚肉を半量ずつ並べ、塩、黒こしょう少々をふる。ご飯をのせ、お肉をしっかりと巻く。塩、黒こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶす。 -
【焼く】
(3)に合わせたそれぞれのたれを塗りヘルシーネットにのせ、目盛「5」で焼く。少しずつ転がし、2～3度たれを塗りながら焼く。 -
【仕上げ】
肉に火が通ったら、和風巻きにはチーズを半量づつのせ、チーズが溶けたら、七味唐辛子をふる。
韓国風巻きには万能ねぎ、ごまをふる。
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使用した商品
グラファイトグリラー
- 対応可能品番：
- CAG-G13B AEG-G13A CAG-G13AS CAG-G13A
※CAG-G13ASとCAG-G13Aは販売を終了しています。
熱源を上部のみに配置してるため、食材から出た脂が、プレートの上で熱されることなく、水トレイへと落ちるので、イヤなにおいや煙が発生しにくい仕組みです。余分な脂もカットされてヘルシー。
