ポータブル ガス ホットプレート プチパン うどんdeえび餃子
余ったうどんが餃子に変身！
えびとたけのこの食感が楽しい一品です♪
※このレシピでは「えくぼプレート」を使用します。
- メニュー
- -
- 温度｜出力
- 中火
- 加熱時間
- ‐
- 35分
- 0
- ポータブル ガス ホットプレート プチパン
- SAG-RS21C
- SAG-RS21B
- SAG-RS21
- おうちかんたんレシピ
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- おつまみ・一品
- こどもにおすすめ
- 焼く
- 約30分〜60分
使用する付属品
オンラインショップでご購入いただけます。
材料 （20個分）
- むきえび 100g
- たけのこの水煮 50g
- ゆでうどん 1袋（200g）
- 酒 小さじ1
- 片栗粉 小さじ1
- 【調味料】
- 水 大さじ6
- 小麦粉 大さじ2
- 片栗粉 大さじ2
- 塩 少々
- こしょう 少々
- おろししょうが 小さじ1
- 鶏ガラスープの素（顆粒） 大さじ2
- サラダ油 適量
- しょうゆ 適宜
- からし 適宜
- 餃子のたれ 適宜
- 黒酢 適宜
作り方
-
むきえびに酒と片栗粉を入れ混ぜておく。
-
うどんは短く切り、たけのこは細かく刻む。
-
(1)と(2)を混ぜる。
-
(3)に調味料の材料を入れ混ぜる。
-
中火で熱した「えくぼプレート」にサラダ油を塗り、スプーンなどで(4)を入れていく。
-
竹串などでときどき焼き加減を確認しながら、くっつかなくなってきたら、コロコロと全体を焼いていく。
-
全体が丸く焼けてきたら、水大さじ3(分量外)を全体に回しかけ、ふたをし蒸し焼きにする。
-
1～2分後ふたを取り、水分がなくなったらできあがり。
お好みでからしや醤油、餃子のたれ、黒酢などをつけていただく。
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使用した商品
ポータブル ガス ホットプレート プチパン
- 対応可能品番：
- SAG-RS21C SAG-RS21B SAG-RS21
※SAG-RS21BとSAG-RS21は販売を終了しています。
コンパクトで持ち運びに便利なホットプレート。パンケーキづくりや焼き肉にぴったりの「平プレート」と、2種類の煮込み料理が同時に楽しめる「2色鍋」がついています。いずれも表面にセラミック加工が施してあり、お手入れも簡単です。
