グラファイト グリル&トースター (4枚焼き) ガーリックシュリンプ
えびの旨味とにんにくの香りがたまらない！
おつまみにもピッタリ♪
- メニュー
- -
- 温度｜出力
- 260℃
- 加熱時間
- 8～9分
- 25分
- 1
- グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- AGT-G13B
- AGT-G13A
- 料理家 齋藤菜々子
- 魚介類
- 野菜・きのこ
- おつまみ・一品
- 焼く
- 約15〜30分
使用する付属品
グリルパン
材料 （2人分）
- えび（殻付き） 10尾（約150g）
- にんにく 2かけ
- 玉ねぎ 1/4個
- 【調味料】
- オリーブオイル 大さじ3
- 鶏がらスープの素（顆粒) 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/3
- 片栗粉 適量
- 塩 適量
- パセリ（みじん切り） 適量
- レモン（くし切り） 適宜
作り方
-
えびは背に切り込みを入れ、背わたがあれば取り除く。尾の先端を切り落とし、中の汚れを包丁でしごきだす。片栗粉と塩をまぶし、水を数回替えて洗い流す。キッチンペーパーで水気をよくふき取る。
-
にんにくと玉ねぎはみじん切りにし、調味料と合わせて混ぜる。
-
(2)にえびを入れてなじませ、15分以上漬ける。
-
グリルパン(波)にオーブン用シートを敷き、四辺を立てる。(3)を広げ、260℃で軽く焼き色がつくまで8～9分焼く。皿に盛ってパセリを散らし、お好みでレモンを絞っていただく。
- Point
背わたを取る際包丁で切込みを入れることで、えびに味が馴染みやすく、殻も取れやすくなります。
にんにくが焦げ付きやすいのでオーブン用シートを使うのがおすすめです。
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使用した商品
グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- 対応可能品番：
- AGT-G13B AGT-G13A
※AGT-G13AとCAT-G13A / AET-G13Nは販売を終了しています。
特許技術「グラファイトヒータ」搭載で、発熱するまでの時間はたったの0.2秒。高温の庫内で一気に焼き上げることで、外はカリッと、中は水分が残っているのでモチモチのトーストに仕上がります。2種類のグリルパンで、焼く、煮る、蒸す、炊くなど、多彩な調理を楽しめます。グリルパンにふたをして調理すれば、グリルパン内部の温度を330度まで高めることも可能です。
※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。（登録第5362800号）
