グラファイト オーブンレンジ New
肉汁あふれるジューシーハンバーグ
レストランのふっくらハンバーグをお家グリルで。玉ねぎの甘みがしみ込んだオニオンソースがより一層おいしさを引き立てます。
- メニュー
- グリル
- 温度｜出力
- 強
- 加熱時間
- 15～16分
- 40分
- 0
- グラファイト オーブンレンジ
- AEM-G14A
- 肉類
- こどもにおすすめ
- 基本のレシピ
- 洋風
- 焼く
- 約30分〜60分
使用する付属品
ヒートトレイ
材料 （４個分）
- 【肉だね】
- 合いびき肉 400g
- 玉ねぎ 1/2個（100g）
- 卵 M1個
- A パン粉 大さじ5
- A 牛乳 大さじ2
- ナツメグ 小さじ1/2
- 塩 小さじ3/4
- 粗びき黒こしょう 少々
- オニオンソース 適量
- お好みの葉野菜、ブロッコリー(塩ゆでしたもの) 各適量（お好みで）
作り方
-
オニオンソースを作る。【作り方】はこちら
-
Aは混ぜ合わせる。玉ねぎはみじん切りにする。
-
ボウルに玉ねぎ以外の肉だねの材料を合わせ、白っぽくなるまで手早くよく練る。玉ねぎを加え、全体がなじむまで混ぜ合わせ、4等分にする。手に油を塗り、空気を抜きながら厚さ2〜5cmの小判型にし、中央をくぼませる。
-
ヒートトレイの中央に並べ、下段に入れ、「グリル」強で15〜16分加熱する。中央に竹串を刺して、澄んだ肉汁が出ればできあがり。
-
器に盛り、オニオンソースをかける。お好みで葉野菜、ブロッコリーを添える。
- Point
2個の場合は材料を半量にし、「グリル」強で 13〜15分加熱してください。
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使用した商品
グラファイト オーブンレンジ
- 対応可能品番：
- AEM-G14A
グラファイトヒータによるヒーター加熱と、マイクロ波によるレンジ加熱をコンビネーションさせた新技術「グラファイトレンジ加熱」によって、味はもちろん食感へのこだわりも実現。トースターで焼いたようなこんがりトーストや、肉汁がたっぷり詰まったジューシーハンバーグ、「サクッ」「カリッ」と歯ごたえまでおいしいお惣菜、ムラを抑えた解凍も、簡単操作でかなえます。
※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。（登録第5362800号）
